【每日一素】有了它，饭都不想吃了！

吃素就是护生，能得健康长寿报，能滋养自己的慈悲心！

每日一素，让吃素变成享受，吃出美丽与健康，快点许愿吃素吧!

温馨提醒：净素里面不要放五辛（葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱）

食材

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面粉、玉米、莴笋、青豆、胡萝卜

[ 做法 ]

- STEP 1 -

面粉中加少许盐，倒入适量纯净水，用筷子搅拌成棉絮状

- STEP 2 -

用手揉成团，盖好醒10分钟，面团用手搓成长条

- STEP 3 -

用刀切成小粒备用，切的时候可以将长条滚着切

- STEP 4 -

水烧开后下入疙瘩，大约煮制八分熟

- STEP 5 -

煮好用漏勺捞出，过一下凉水（不需要浸泡在凉水盆中）

- STEP 6 -

莴笋和胡萝卜洗净去皮，用刀切成小丁

- STEP 7 -

准备好所有食材

- STEP 8 -

热锅起油，下入姜末、豆瓣酱炒香

- STEP 9 -

下入青豆和胡萝卜丁

- STEP 10 -

翻炒均匀，倒入玉米粒

- STEP 11 -

放入莴笋粒，加少许胡椒粉调味

- STEP 12 -

最后下入煮好的疙瘩，翻炒下出锅（疙瘩基本已煮熟，稍微翻炒下就可以）

蔬菜可以依据个人口味更换，面团要和的稍硬一些，疙瘩制作时用手揪口感更好。