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马冠生博士、张曼博士生 图 | 自网络 从孩子开始添加辅食起，有的家长就开始纠结是否该给孩子吃盐了。有的家长担心不加盐辅食没味道，孩子会不爱吃，还有很多老一辈认为孩子不吃盐会没劲……。 于是，有的家长早早地就给孩子的辅食加了盐。那么，孩子到底能不能吃盐呢？ 孩子的饭菜不加盐，对孩子来说好处多多。 淡口味的食物不仅有利于提高孩子对不同天然食物口味的接受度，减少偏食挑食的风险；还可以降低儿童期及成人期患肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病的风险。 有的家长担心饭菜不加盐，孩子会不爱吃，实际上，家长们不应该以自己的口味来猜测孩子的口味。 家长们觉得没有味道的东西，不代表孩子也不爱吃。孩子的味觉、嗅觉还在形成过程中，保持淡口味有利于提高孩子对不同天然食物的接受度，享受食物本来的味道。 在制作辅食时可以添加一些天然的“调味品”，比如自制的番茄酱、虾皮粉、鱼松、肉松等。 小一点的孩子可以用自制的番茄酱来蒸肉末、肝泥，或者用孩子喜欢的母乳、奶粉来制作南瓜母乳泥、土豆母乳泥；大一点的孩子可以用自制的番茄酱、虾皮粉、鱼松、肉松添加到面或者粥里吃。 因此，3岁内的孩子，应该以不加盐及其他调味品的清淡饮食为主。在给孩子选择加工食品时，家长们要仔细阅读食物标签，尽量选择那些无添加的食品。不给孩子吃盐，这不是虐待孩子，而是对孩子的关心和爱。 — End — 更多营养  大米白面过于精细，丢营养损健康  荔枝营养丰富，但不宜贪多 |
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