| 优 吃法一：炖汤 黄精瘦肉汤的做法 食材：黄精40克，猪瘦肉180克，葱段、姜片各5克，料酒15毫升，盐3克，味精1克。 做法步骤： 1.黄精洗净，润透切片;猪瘦肉洗净，切小块备用。 2.砂锅置火上，入水适量，放入黄精和猪瘦肉，加葱段、生姜片、盐、料酒，隔水炖1小时至熟即可。吃肉喝汤。 功效：养脾阴、益心肺。适用于心脾阴血不足所致的食少、失眠等症，也用于阴虚体质者的平时调养。 黄精炖鸡汤的做法 食材：鸡肉500克，黄精15克，熟地黄15克，枸杞30克，葱、姜、盐、料酒、清鸡汤适量。 做法步骤： 1.黄精，熟地黄，枸杞洗净，用温水浸泡30分钟。鸡洗净斩块，姜切片，葱切花，将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入电炖锅内胆，加入葱姜，盐，料酒。 2.倒入清鸡汤，加盖，放入电炖锅，低温档，隔水炖煮3小时，鸡肉软烂即可。盛出，饮汤食肉并黄精枸杞等。 功效：滋阴清热、补肝益肾、健脾胃。 党参黄精猪肚汤的做法 食材：党参、黄精各三十克、六十克山药、十五克橘皮、一百五十克糯米、一具猪胃。 做法在步骤： 1.先把备好的猪胃洗净； 2.党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端，置碗中蒸熟服食。 功效：党参黄精猪肚可以调理脾胃，润肠通便，对于出现脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力的病人非常有益。 吃法二：煮粥 黄精糙米粥的做法 食材：糙米30克，燕麦米30克，糯米30克，黄精10克，芡实10克。 做法步骤： 1.将食材浸泡20分钟，洗净入电饭煲，加水开启煲粥功能。 2.米和水1:5的比例，煮25分钟左右。 3.目测米粒开花即可。 功效：健脾益胃、补肾固精。 黄精粳米粥的做法 食材：三十克黄精、一百克粳米。 做法步骤： 1.先将黄精煎水取汁。 2.再入粳米煮至粥熟后，放入适量的冰糖服食。 功效：黄精粳米粥营养滋补，对于治疗阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱的病症很有成效。 吃法三：煮水 冰糖黄精汤的做法 食材：三十克黄精，五十克冰糖。 做法步骤： 1.先把备好的黄精用冷水泡发。 2.放入锅中，加冰糖，水1000毫升，用小火煎煮1小时即成。 3.吃黄精，喝汤，每天服用两次为宜。 功效：滋阴润肺。 黄精枸杞汤的做法 食材：黄精、枸杞子各12克。 做法步骤： 1.将黄精、枸杞子放入砂锅中，加水100毫升。 2.煎煮30分钟，取汁即可。 3.每日1剂，分2次温服。 功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。 黄精汤的做法 食材：黄精15克。 做法步骤： 1.黄精洗净、切片。 2.加水500毫升，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。 功效：主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。这款黄精汤可以有补气血的作用，对于缓解食欲不振有好处，而且还可以有提高免疫力的作用哦 吃法四：熬膏 黄精膏的做法 食材：黄精1000克，干姜100克，桂心30克，炼蜜1000克。 做法步骤： 1.将黄精去须毛洗净打碎，加清水浸渍12小时，再煎煮3-5小时滤取药汁，加水再煎反复3次，合并药汁； 2.干姜、桂心研成细末，放入药液中，用文火煎熬至粘稠，以不渗纸为度，兑入炼蜜调匀，浓缩收膏即成。 功效：补肾益精，可改善肝肾亏虚、精血不足症状。 |
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