枸杞黄精煲鹌鹑的做法

枸杞黄精煲鹌鹑的做法详细介绍

更新于：2015-4-5 16:36:43

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分类标签：气血双补食谱肺调养食谱动脉硬化食谱益智补脑食谱补虚养身食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 原炖
食材明细
鹌鹑肉250克
枸杞子30克	黄精30克
料酒5克	盐2克
味精1克	姜5克
大葱5克

枸杞黄精煲鹌鹑的做法详细步骤

1. 先将鹌鹑宰杀、去毛及内脏后洗净。
2. 将枸杞子、黄精洗净，装入鹌鹑腹内，加水适量，小火煲酥，加精盐、味精、生姜、葱、黄酒适量调味。
3. 弃药渣，吃肉，喝汤。

枸杞黄精煲鹌鹑的做法小贴士

食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄精：黄精忌酸、冷食物。