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大家好，我是华子，今天家里来客人，教大家一个韭菜的新吃法，不仅是好看，而且很好吃，尤其是招待客人特有面子哦！ 首先准备以下食材 1.韭菜一小把 2.豆角一小把 3.茄子一个 4.胡萝卜一根 5.豆皮3张 6.家庭常用的调料适量。
今天咱们做的这个全是素的，相信很多朋友会喜欢吧，五颜六色的，特别好看，如果是你，一顿可以吃多少呢？反正我是没有吃够。
第一，先把老公买的韭菜洗净，摘干净，最后切碎备用
自己家种的豆角，洗净，最后切碎备用
胡萝卜一根，洗净去皮，先切片，再切丝，最后在切丁-备用
自己家种的茄子，洗净去皮，最后切成小丁备用
老公的豆皮，回来后再清洗2遍，用一个空碗把豆皮刻下来，这样吃起来更加美观有食欲
下面在韭菜和豆角里面，各打入一个鸡蛋，一勺盐，一勺十三香，搅匀备用，茄子和胡萝卜不用放鸡蛋，放盐放十三香即可，搅拌均匀备用
然后再找一个空盘，把豆皮铺再上面，先放一层韭菜，用勺子摊匀压实，接着在铺豆角，胡萝卜，茄子，依次瞬间，可以多做几次都可以，做好之后，上锅蒸15分钟即可
美味好吃的韭菜豆皮饼就做好了，鲜香美味，实在是太好吃了，五颜六色的看着就有食欲，喜欢的小伙伴们，赶紧动手试试吧 |
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