清爽好吃的豆皮火腿鲜蔬卷

 

        食材：豆皮1张、黄瓜2根、生菜1棵、大火腿1块、韭菜1小把、甜面酱适量（可以换成甜辣酱）
    做法：





1、将豆皮洗净切成长方形，焯热水备用。
2、韭菜洗净焯热水备用。
3、生菜洗净切菜尖沥干水，黄瓜切长条备用。
4、火腿切和黄瓜差不多大小的条，取一块豆皮平铺，上面放上生菜。
5、生菜上刷上一层甜面酱，放上黄瓜和火腿条。
6、左右两边折过来，用韭菜系好就OK了。