一个人对生活好不好 冰箱不会撒谎 论家里最脏的地方,马桶说我第二,那冰箱就敢说我第一了。 小编可不是瞎说,不少朋友真为自己的冰箱建立了一个细菌「family」,好好的一个冰箱被用成了「毒气箱」。进入正题之前,我们先轻松一下,戳下图视频查看冰箱的正确使用姿势。 一、冰箱没你想得那么干净,容易滋生细菌 梦想中的双开门大冰箱 一打开都是自己爱吃的 火辣辣的夏日,空调、WIFI、冰箱成了多少人的保命三件套?好不容易赶一趟超市,恨不得把整个超市搬到家里,再通通塞到冰箱里。 冰箱真没你想得那么干净 小编打开朋友终日闭门不见客的冰箱,熟食、生肉、水果和鸡蛋......大家挤一挤,多热闹啊! 朋友原以为冰箱是食物的天堂,但其实冰箱并没有她想象的那么干净。全球卫生理事会在9个国家做过一项《家庭卫生报告》调查,冰箱里的细菌竟然比厨房和卫生间还要恐怖。 冰箱也容易滋生细菌 可能有朋友好奇,冰箱的温度都这么低了,为什么还容易滋生细菌呢? 细菌家族的数量庞大到你无法想象,总体来说,它们怕热不怕冷。其中有些细菌对低温的承受能力比人类强多了。 如果冰箱胡乱用,这些细菌可以在冰箱低温的环境中生活得像「神仙」,比如李斯特菌、沙门氏菌、志贺菌......(这些细菌是什么,说了你也懵,但要记住它们会让你食物中毒) 二、这些习惯,冰箱最容易滋生细菌 冰箱用得好帮你省钱 用得不好让你受罪又花钱 食物生熟不分放冰箱 李斯特菌最容易存在于乳制品及肉制品中。将生熟食物放在一起,简直在为细菌建立“豪宅”。国家食药监总局几乎每年都会发布李斯特菌污染食物的风险预警。 冰箱里的「小鲜肉」变成「僵尸肉」 “囤肉”给人一种安全感,很多朋友的冰箱总是囤着不少肉,甚至逐渐变为「僵尸肉」。 不过你即使不囤肉,也可能吃到「僵尸肉」。 2019年7月3日,广西大新法院就公开审理一起总数达千吨的走私冻肉案件。走私肉来历不明,有的年龄甚至达到了三四十年。建议大家到正规超市、商场购买含有国家检验标识的「小鲜肉」,尽量少买或不买冷冻肉产品。 肉冻的时间太长,不仅脂肪、蛋白质等营养成分会随时间氧化,而且肉在解冻的过程中,细菌可能会肆意繁殖。解冻肉不处理好很可能会引起中毒。 饭菜冷了后放冰箱 很多朋友习惯等饭菜冷了再放冰箱,但饭菜在空气中暴露的时间越久,细菌就繁殖得越多。世界卫生组织建议,熟食在室温下存放的时间不要超过2小时。 饭后多余的菜,应该装保鲜盒后直接放到冰箱里。 趁冰箱不注意 赶紧将饭菜放进去 三、冰箱怎么用,才健康? 冰箱制冷 但能给人更温度的生活 食物在冰箱的储存位置、保存时间 一个会装点冰箱的人,更懂得吃饭的乐趣和生活的情趣,可以帮助食物保持更长的新鲜时间。 ① 冰箱温度要设置正确。冷藏层4℃及以下,冷冻层-18℃。为减少冰箱与环境温度差,冰箱夏季应打在2~3档使用。 ② 生熟分开,分层储藏。借助收纳工具(保鲜盒、保鲜袋)将生肉分成独立小包装储存,可以避免食物反复解冻带来的危害。
③ 分清哪些食物不需要进冰箱。正确存放等于省钱:
解决方法,买回来后统统吃掉 常见食物在冰箱内保存时间 记不住的朋友建议先收藏 ▼ 冰箱该怎么清理? 推荐每1~2个月清洁冰箱一次,特别注意冰箱缝隙之间(食物残渣可能隐藏在那里)。冰箱太脏,可以将玻璃搁架、抽屉取下来清洁,干燥后再装回去。同时冷冻室还要注意除霜,霜自然解冻就好。 如果冰箱有气味,该怎么去除呢?处理之前记得先拔除冰箱电源。 左右滑动获得答案 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 敲黑板,划重点:
关于冰箱,要讲的东西实在太多了,今天先介绍到这里。善待自己的冰箱,就是善待自己的胃,请不要让它成为你存放过期物品的地方。希望我们能改变对冰箱的态度,让生活变得更健康、更有品质。 最后提醒大家使用完冰箱后,记得关好门,不然在这炎热的天气里,你的冰箱可能会—— 长出一条狗 粉丝福利 160的铁粉们! 每周一更等得太辛苦? 为了满足大家对知识的渴望,我们的姊妹号 160健康研究所,已正式上线! 无聊的人生千篇一律 有趣的生活万里挑一 wikihow.com;soogif.com;giphy.com;网络。如有侵权,请联系删除。 |
|