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喜欢吃秋葵一定要收藏,一点扎嗓子,口感脆嫩入味

2019-07-15  jiesdy

在现在这个讲究养生的年代里,秋葵应该我们比较常见的一种养生食物之一了,它的营养价值是非常的高的,很适合我们夏季多食用。

秋葵可食用部分是果荚,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,它富含铁、钙、糖类等多种营养物质,有预防贫血之功效。

秋葵被誉为是“金不换”,维生素是苹果的4倍,营养丰富,晚上多吃不长胖,如果作为减肥人士不要错过哦!跟着哈妹一起看看美味的具体烹饪步骤吧!

椒盐炸秋葵

by 辛墨墨

配料:
秋葵十根左右、鸡蛋一个、淀粉两汤匙、普通面粉四汤匙、椒盐适量、食用盐适量、油适量

烹饪步骤:
1.秋葵切去蒂,洗净沥干水分。


2.鸡蛋磕入容器中打散。


3.放入普通面粉和淀粉。


4.搅拌均匀成粘稠的面糊后,加入椒盐和食用盐拌匀。


5.把拌匀的面糊倒入秋葵中。


6.翻拌至秋葵裹上面糊。


7.锅中放宽油烧至六七成热,放入秋葵中小火炸至表面变色捞出控油,再入锅复炸一次捞出控油。


8.上面撒上椒盐即可食用。

素炒秋葵

by 后来的后来_WH

配料:
秋葵300g、大蒜三瓣、辣椒一个、蚝油一勺、食用盐适量、食用油适量、胡椒粉适量、鸡精适量

烹饪步骤:
1.美美图片来一张。


2.准备食材并洗净。


3.秋葵斜刀切片。


4.大蒜,辣椒切丁,还切了一点葱白。


5.锅内放清水,水开后放入秋葵,焯水一分钟捞出过凉水。


6.锅内放油,放大蒜爆香。


7.放入秋葵。


8.放盐。


9.一勺蚝油。


10.放辣椒。


11.放胡椒粉鸡精,翻炒均匀。


12.可以出锅啦!


13.经常食用,好处多多。


凉拌秋葵

by 辛墨墨


配料:
秋葵200克、大蒜3瓣、小米椒2-3个、生抽1汤匙、白糖1平匙、醋1汤匙、油适量

烹饪步骤:
1.把秋葵去蒂,小米椒和大蒜切末。


2.锅中烧开水,放入秋葵炒3分钟。


3.焯好的秋葵放入凉水中浸泡一会,取出从中间对半剖开。


4.在小米椒和蒜末中放入生抽、醋和白糖拌匀,如果口重的话也可以加少许盐。


5.锅中放适量油烧热后浇倒在碗中炸出香味。


6.把炸好的调味料和秋葵一起拌匀即可。


7.可以美美的开始品尝了 

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