糖的妙用

生活中，我们都离不开糖。

白糖、红糖、冰糖，还有麦芽糖，他们不光是一味调味剂，还各有各的本领。

糖入药是有作用的，除了都有解毒止痛之效，它们作用大不相同，不可用错~

1.白糖：性平。

白糖可解毒、润肺、清热，但由于精炼过后，糖分较多，营养素较少，主要还是起调味作用。

2.红糖：性温。

红糖具有补血、活血化瘀两大功效。

其含有的微量元素，对于女性、体虚者、老年人都有补益作用。

在调理寒凉疾病，如风寒感冒、脾胃虚寒时，都少不了红糖。

红糖适合冬天和夏天吃，热性体质的人要慎用，吃多了容易生湿热。

3.冰糖：性凉。

冰糖具有润肺、清火之功效。

和红糖相反，冰糖是凉性的，适用于调理风热感冒时使用。

春季容易干咳、秋季特别干燥时，都可以用到冰糖来炖糖水，润肺清热。

注意：小孩子不适宜多吃红糖。

麦芽糖是最合适小孩吃的糖，有补脾胃的作用。