随着人们对五谷杂粮健康益处的日益了解,大家都喜欢把五谷杂粮磨成粉来吃,配合各种中药材,而且磨出来还香气怡人,恰恰这一做法,你以为是在养生,其实是在养病!跟着51养生网小编了解一下吧。 五谷杂粮富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,也可以使营养更均衡。但把杂粮磨成粉后,膳食纤维反而被破坏掉了,剩下的只有淀粉和糖类。天天这么吃,会增加各种疾病的发病率,尤其是糖尿病,简直会要了命。 ![]() 那糖尿病患者应该怎么吃杂粮粗粮呢? 糖尿病患者每天需要粗粮中的膳食纤维是1~2两就可以了,最好不超过2两,要坚持吃,保持合理饮食,才有利于健康。 糖尿病患者每天蔬菜的摄入量大概是500克,蔬菜也能补充人体中的粗纤维,如果哪天蔬菜吃少了,粗粮也可增加到2~3两,来弥补蔬菜中的膳食纤维,以到达人体需要膳食纤维的平衡。 另外,吃粗粮还要多喝水,因为其中的膳食纤维需要有充足的水分才能保障正常消化。 注意:糖尿病患者有胃炎、肠炎、胃溃疡等消化系统疾病的朋友和消化不良的朋友,要注意少吃粗粮。根据自己消化功能情况,吃粗粮要讲究方法,严格控制粗粮的量。 ![]() 适合糖尿病患者吃的杂粮有哪些呢? 1、小米 小米为碱性食物,糖尿病、风湿病、痛风等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人,食用小米不会有任何不适。 2、燕麦 燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,有降脂降糖功效。 3、小麦 小麦性凉,味甘,具有养心安神,益肾,健胃厚肠,除热止渴,敛汗,止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。 此外,玉米、薏米、荞麦也适合糖尿病患者食用。 五谷杂粮磨成粉吃更易患糖尿病,你知道了吗? ![]() |
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