首先准备以下食材: 1.鸡腿3个 2.小葱2根 3.姜片适量 4.家里的各种调料适量 准备3个白白胖胖的鸡腿,洗干净后腌制一下,放葱节,姜片,耗油,生抽 老抽,盐 十三香适量,最后再放一勺蜂蜜上色,用手抓拌均匀腌制20分钟入味 抓拌均匀后,用牙签扎100个小眼,这样更方便入味哦 20分钟后,在内胆中刷薄油,放入葱节垫底,再放上姜片 最后再放入腌好的鸡腿,连同酱汁一起倒进去,放入压力锅内,按鸡鸭肉键,就不用管它了 30分钟后,鸡腿就熟了,拣出里面的料渣,倒入炒锅里,大火收干汤汁,收至浓稠 出锅后再撒点小葱花即可,一道美味就做好了 这样做的鸡腿,软烂脱骨,香嫩好吃,喜欢的朋友可以去试试,简单方便,一看就可以学会 好了,谢谢大家的支持,喜欢的小伙伴们赶紧动手去试试吧,不要忘记关注我哦,每天每日更新不同的美食搅成,谢谢大家的支持,我是华子,拜拜 |
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