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白萝卜是一种常见的蔬菜,做法也是多样化,这道菜用鲍汁为主要调味,做法简单,味道鲜甜真的很好吃。
食材
白萝卜、鲍鱼汁、味极鲜酱油、葱、高汤 、白糖、盐。
做法
1、先做调料汁,鲍鱼汁、味极鲜酱油、盐、白糖放入调料碗里,调拌均匀。
2、白萝卜洗净去皮,切成一公分厚度的片,切片的白萝卜放入锅中,放入骨头汤或是清水。
3、把调好的料汁倒入锅里,大火烧开,转小火慢炖20分钟左右。
4、一直炖到萝卜软烂,至汤汁变浓。捞出萝卜摆盘,浇上汤汁。撒上少许的葱花装饰即可
好了,今天的美食分享就到这里哦!
来自: 青山138 > 《学会了》
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