原标题:世界人民都喝什么过冬鸭? 到了冬天就想喝点热乎的东西。这大概是让身体暖和起来的最快方式,它是一股实际存在的暖流,从唇齿蔓延到全身,只需要短短的几秒钟而已。 当然,温度只是热的一种,如果再加以糖、香料、酒……那么它将以一种复合的方式,让这种热持续得更久。这正是我们冬天里所需要的,在世界的任何角落皆是如此。所以中国人在喝着红糖姜茶时,美国人或许正在喝着蛋奶酒,英国人往朗姆酒里加黄油,而印度人往奶茶里放肉豆蔻。 一种喝腻了,就换几种喝吧。 爱尔兰 爱尔兰咖啡 爱尔兰的冬天很冷,所以他们的咖啡很暖。 咖啡一定要浓,奶油层一定要厚,糖也一定要加够,这样的一杯,或许也只有冬天才敢喝。 美国 蛋奶酒 蛋奶酒有很多不同的做法,但还是加入波本威士忌最有美国风味,这是他们的圣诞饮品,当然也是新年饮品。 由于蛋黄经过打发,使得蛋奶酒具有了细腻滑润的口感,不那么像酒,倒像是一碗甜汤。 英国 热黄油朗姆酒 不知道黄油啤酒好不好喝,但黄油朗姆酒却一定是不错的,朗姆酒这种用甘蔗糖蜜酿出来的酒,生来就带有一丝甜润,与黄油搭配不会违和。 当英国人感到自己有那么一点感冒的迹象时,就会来上这么一杯,黄油香与酒香随着热气一同升起,只是闻一闻感冒就会好吧。 荷兰 薄荷热可可 开发出可可粉生产技术的荷兰,直到现在也是世界上最大的可可粉出口国,所以荷兰人爱喝热可可,也就一点也不让人奇怪了。 但热可可与薄荷,却是个乍看有些奇怪的组合,在给你温暖的同时却偏要用清凉感来让你清醒。 印度 香料奶茶 印度人把茶叫做 Chai ,正宗的印度奶茶中会加入多种香料,如黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、丁香、生姜,甚至是八角,味道浓烈而辛辣,并不是每个人都能接受。我们只取熟悉的肉桂和生姜,在牛奶之外,再加入甜酒酿,滋味就变得柔和了许多。 |
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