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喝葡萄酒的时候，不只葡萄酒的选择很重要，酒杯的选择也很重要，一只大方美观的酒杯会让人心情舒畅，那么，葡萄酒杯有哪些种类呢？ 波尔多杯 波尔多杯是一种比较常见的杯子，较长的杯身和较大的圆杯肚，可以让葡萄酒与空气快速接触，较窄的杯口把酒的香气聚拢在杯口。这种杯型适合强劲的红葡萄酒。 勃艮第杯 勃艮第杯的杯肚要比波尔多杯的杯肚要大一些，杯口要宽一些，因此增加了酒与空气的接触面积，令果味较重的葡萄酒流向口中，使果味、酸味更好的融合，向内收窄的杯口则能更好地凝聚酒香，同时，这样的杯型也更易于散发勃艮第地区的葡萄酒浓郁的果香香气。 起泡酒杯 起泡酒杯最大的特点就是杯身细长，像一朵郁金香般典雅优美，纤细的杯身让起泡酒的起泡有足够的上升空间，让人们产生视觉上的美感，也使品酒的动作更加优雅。 白葡萄酒杯 白葡萄酒杯看起来比较娇小，像小号的波尔多杯子，因为白葡萄酒酒体轻盈，也无需醒酒，所以不必设计成大杯肚，白葡萄酒经常是冰镇后饮用的，所以小的酒杯每次少倒一点，可以一直在合适的温度中饮用，口感会非常好。 ISO杯 与其他几种相比，ISO杯并不常见，它是由国际标准化（ISO）认证的品酒专用杯。IOS酒杯也有全能酒杯之说，与适合专门葡萄酒类型的酒杯不同，使用IOS酒杯不会突出酒的任何特点，而是会原原本本地把葡萄酒的原有的风味和特点展示出来，这种设计是为了给所有类型的酒款一个完全相同的环境，以便对比品鉴，主要用于教学和商务中，日常生活中很少用到。 根据葡萄酒的类型去选择与之相配的酒杯，这不仅是视觉上的享受，也会让酒的风味更好地表现出来。所以，快为你心怡的葡萄酒选择合适的酒杯，尽情畅饮吧。 |
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