清凉爽口的红薯糯米糕，做法特别的简单，外酥里嫩，儿子超爱吃！

清凉爽口的红薯糯米糕，做法特别的简单，外酥里嫩，儿子超爱吃！你们平时家里面喜欢吃什么呢？最爱吃的零食是什么？其实说实话下去，夏季真的会让人感觉到非常的不舒服，吃什么都非常的不想吃，今天我想给大家介绍一款做法非常简单的红薯糯米糕，吃起来香糯可口，吃上一口回味无穷，我老婆就非常的喜欢吃这个红薯糯米糕，非常的适合夏天吃，吃上一口，清凉爽口，我最拿手的就是这个红薯糯米糕，我追我女朋友到时候就天天做这个红薯糯米糕给她吃。

我女朋友不相信我这样一个大老爷们竟然能做出这么好吃的红薯糯米糕，而且外酥里嫩的，后来我们有孩子了之后，我儿子竟然也非常的喜欢吃我做的这个红薯糯米糕，老是拿我做的红薯糯米糕，分给他的同学吃，她说同学们都非常的喜欢，其实我是非常有成就感的，可以说这个红薯糯米糕对我是有十分重要意义的一个糕点，如果你也非常的喜欢吃红薯糯米糕的话，极力推荐你看一下这篇文章，我会一步一步教你们如何制作好吃的红薯糯米糕，保证做出来的好吃。

首先我们先准备一下制作红薯糯米糕需要的食材，我们需要用到红薯和糯米粉，另外粘米粉我们也需要买上一点，澄粉，牛奶，白砂糖等等都是不可缺少的，我们先把我们的红薯削皮，然后洗干净以后放进蒸锅里面，然后我们把我们的红薯给蒸熟，把红薯蒸熟以后，我们再把我们的红薯用擀面杖压成泥，接下来我们再拿出来一个容器，往里面加入各种各样的粉，混合好之后，然后我们把牛奶和白砂糖也混合在一起，然后我们快速搅拌，让糖完全融化到牛奶里面。

接下来我们再往里面倒入我们的红薯泥，和我们各种各样粉的混合物，加入好之后，接下来就是常规操作了，我们把它和成面团，我们把面团和好之后，把我们的面团分成九份，分好之后，我们再把每一个小剂子上面抹上一层食用油，这样做的目的是防止它粘连，接下来我们就可以把我们做好的面团，放进模具里面了，也可以DIY自己做个造型，我们整理好造型之后，我们往每个红薯糯米糕的下面放上一张油纸，然后我们就可以把它放进开水锅里面了，蒸大概十分钟左右。

等到我们的红薯糯米糕蒸熟了之后，并且我们的红薯糯米糕慢慢变成金黄色的时候，然后我们把它放凉之后，接着我们用一个密封的盒子，把它放进冰箱里面，放进去大概能上一个小时左右就可以了。然后我们就可以美美的享用我们的红薯糯米糕了。不过我们做馄饨糯米糕的时候一定要注意，我们说的炸米粉其实就是大米粉，澄粉其实就是小麦淀粉，如果家里面没有小麦淀粉的话，用玉米淀粉代替也是可以的，因为我们在里面没有添加任何添加剂，所以我们最好一次少做一点。

最多做两天的量就可以了，其实红薯的含水量是不同的，你可以根据你自己选择红薯的含水量来选择倒牛奶的量，希望大家都能吃到香甜可口的红薯糯米糕，不仅仅我们大人非常喜欢吃，老人和小孩也会非常的爱吃的，所以这个红薯糯米糕适合所有阶段的年龄，如果你也喜欢吃这个红薯糯米糕的话，赶快学习，做起来吧。