干煸豇豆的正宗做法，口感脆嫩，营养丰富！

干煸豆角有用四季豆的，也有用豇豆的，这次我们介绍下用豇豆的做法，四季豆做法是一样的。

用料：豇豆，姜，蒜，酱油，蚝油，植物油，盐，味精，糖，干辣椒。

做法：

1：豇豆洗净切段，干辣椒切段，姜蒜切末。

2：锅内加油，烧热放姜蒜爆香，放干辣椒，豇豆翻炒。

3：待豇豆变软，有缩皱的样子，放蚝油，酱油，盐，味精，一点白糖翻炒匀就可以装盘出锅了。

不喜欢吃辣的就不用加干辣椒，味道一样很好的，干煸豆角个人觉的要炒干煸煸的好些，依个人口味做。

---