By 超耐力 【豆果美食官方认证达人】 用料
做法步骤1、准备好材料,鲜牛奶500ml(或者少些440ml),酸奶瓶消毒备用(瓶子可在烘培店或者淘宝店铺购买),还有一瓶酸奶引子(我用的是自己上次做的)第一次做可以用超市或者奶品专柜购买一杯100g左右就可以,我这次用的酸奶引子的前身是“伊利畅轻原味酸牛奶” 2、先把酸奶引子均匀加入杯中 3、一个底就够了,不用太多,但也不要太少,我这个是80g的引子平均放入了7个100g的瓶子中如图 4、加入鲜牛奶,不要加满,给果酱留个地方,嘿嘿 5、搅拌均匀(很重要) 6、加盖准备 7、正好能放七杯 8、盖上盖子 9、调好10小时,开始等待过程 10、10小时候不能马上就喝,得放入冰箱冷藏几小时使其菌种稳定冷却(这样更好喝哦!)加入果酱或者果肉就可以喝了 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! |
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