那天在“玉池桃红”姐家里看到做的这款小菜,第一时间就喜欢上了,觉得也简单,我应该也会做的,就回来自己也试了一把,连做法可以说也是从桃红姐那里生搬过来的,咱跟着美食家走,肯定不会错的,只不过比桃红姐少放了青椒,怕孩子辣得和我不乐意,所以就没敢放,味道果然还是不错的,有时候几款菜搭配着吃不仅很养眼,吃起来也会有一种别样的滋味在心头。 材料: 胡萝卜一个 洋葱一只 海带一把 葱 做法:1、胡萝卜洗净,去皮,切丝;海带切丝;洋葱切丝;青辣椒切丝;葱切丝。 2、锅中烧热油,下葱丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟。 3、放海带丝继续翻炒。 4、放洋葱和青椒丝,淋入米醋,放少许糖,翻炒至软身,最后调入盐和生抽,炒匀出锅。
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