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蒲公英，别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，属多年生草本植物。 别看蒲公英不起眼，随处可见，但在中医眼里，蒲公英却全身是宝。 蒲公英全株可入药，位列“中药八大金刚”之中，传统中医都十分偏爱蒲公英，现在很多中成药中，仍有蒲公英的成分。 三伏天，蒲公英泡水喝，有三大好处 1、清热防暑 三伏天是一年中最热的一段时间，此时人容易上火，高温也容易导致中暑。 蒲公英正有清热解毒的功效，可以清热防暑，当凉茶喝，对缓解上火引起的咽喉肿痛、牙痛、口舌生疮等，效果良好。 2、杀菌消炎 三伏天的高温，让很多细菌滋生，人很容易被细菌感染，出现炎症。 蒲公英的杀菌消炎效果也不错，现代研究表明，蒲公英有广谱抗菌作用，堪称是一种天然抗生素。对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌等均有一定的抑制作用。 3、养胃护肝 三伏天里，胃和肝是比较受罪的，贪冷吃凉，胃受不了；晚上吃点烤串、喝点啤酒，肝也容易受损。 蒲公英既能养胃，又能护肝，最适合管不住嘴的人了。蒲公英既能杀灭胃病的致病菌抑制幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损伤。 研究表明，蒲公英对动物急性肝损伤有保护作用。可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用，且能增强肝脏再生能力。 三伏天，蒲公英泡水喝，有三个禁忌 一忌：不分体质乱吃 中医将中草药分为寒、热、温、凉四种药性，蒲公英就属于凉性药，对于体质偏寒的人来说，经常食用蒲公英，可能让体质更加寒，进而引起身体不适。 二忌：不计数过量吃 对于大多数人来讲，蒲公英都是可以放心食用的，但因为它是凉性的，所以，不能食用过量，就像吃冰西瓜一样，如果吃的太多，可能造成腹痛、腹泻等不良后果。 三忌：不舒服继续吃 虽然蒲公英无毒，但个别人对蒲公英是过敏的，所以，如果第一次吃蒲公英就觉得不舒服，应暂停，不要继续吃了，再次尝试后还是不行，应考虑是不是蒲公英过敏。 三伏天，蒲公英泡水喝，有三种搭配 1、蒲公英+红果皮 红果皮是指风干后二年以上的橘子皮，《国家药典》正名为“橘皮”，而中医及民间常称为“陈皮”。 红果皮有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功，适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状。 将红果皮和蒲公英搭配，制成蒲公英红果皮茶饮用，可更好地养胃健脾。 2、蒲公英+黑苦荞 黑苦荞中含有一种丰富的生物类黄酮化合物，生物类黄酮可以解除醇中毒、保肝护肝。 研究表明，黑苦荞对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤有修复作用。 将黑苦荞和蒲公英搭配，制成蒲公英黑苦荞茶饮用，可更好地养护肝脏健康，修复肝损伤。 3、蒲公英+金银花+菊花+桂花 金银花、菊花和桂花都是很适合消炎杀菌、清热解毒的。 金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化瘀的功效，其含有的绿原酸成分，是一种抗菌物质，能够起到杀菌，消炎的功效。 菊花能够疏风，常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症。 桂花特别适合润燥，对皮肤干裂、声音沙哑、口腔炎、牙周炎有一定疗效。 三者和蒲公英搭配，制成金蒲菊茶饮用，可很好地去火消炎、杀菌抗病毒，是夏天必备的防病清火的凉茶。
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