咖喱鸡肉饭：咸鲜中略带甜辣，咖喱味浓郁，配米饭爆好吃！

又是没买菜的日子，翻翻冰箱剩余食材，做了一大锅咖喱鸡肉饭！20分钟搞定！浓郁的咖喱蔬菜鸡肉，拌着软软的米饭，幸福就是这么简单！比买的还好吃😋！

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咖喱鸡肉饭

图文 | 🍬薄荷糖的味道🍬

鸡胸肉1块胡萝卜1个洋葱1个口蘑1盒玉米青豆适量姜片少许咖喱酱适量盐2g生抽少许料酒适量淀粉适量白胡椒粉适量

1. 鸡胸肉切丁，拿姜片、料酒、淀粉、白胡椒粉抓匀腌制几分钟。2. 蔬菜切小块。3. 料理锅中放少许油，下鸡肉翻炒。4. 加一点盐，少一点。5. 炒至变色捞出。6. 蔬菜翻炒片刻。7. 加入咖喱酱。8. 加水沒过十食材，一点盐和生抽调味。9. 盖着盖子焖煮几分钟。10. 倒入鸡胸肉，继续煮。11. 煮至汤汁变得浓稠。12. 装盘开吃。13. 浓郁的咖喱味，好好吃。14. 喜欢吗？动手试一下哦！

小窍门：

1、鸡腿肉比鸡胸嫩一点，下次用鸡腿肉来做。 

2、我用的咖喱酱，味道还不错。还可以用咖喱块，加水的时候加咖喱块就可以了。

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~~ By 薄荷糖的味道 ~~