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前段时间公司体检，结果70%的男性都说自己尿酸偏高。对于这结果，有几个同事表示无法理解，因为他们饮食、作息都很好，为啥尿酸偏高呢？
高嘌呤饮食可增加高尿酸血症几率，但合适嘌呤饮食尿酸控制不一定很好 1、尿酸的产生与排泄 人体内尿酸含量约为1200mg，正常人每天生成600mg和排泄600mg尿酸，保持动态平衡。尿酸的生成，80%是来自细胞内，20%是来自饮食。尿酸的排泄，2/3是通过尿液，1/3是通过肠道。 高尿酸血症，不但跟我们尿酸生成有关，还跟我们尿酸排泄有关。任何一个环节出了问题，都有可能引起尿酸高。而饮食，只是其中一小部分因素，但不能因为这个，就放开来吃，因为现实生活中，高嘌呤饮食往往是诱发痛风的主要因素。 2、尿酸是由什么代谢生成的 我们都知道尿酸是由嘌呤氧化生成的，而嘌呤又由核酸分解而来。
核酸，也就是我们日常所说的基因。是生命的最基本物质之一，对生物体的生长、发育、繁殖、遗传及变异等重大生命现象起主宰作用。它在生物科学的地位，可用“没有核酸，就没有蛋白，也就没有生命”这句话来概括。分为DNA和RNA，广泛存在于所有动物、植物、微生物体内，进化度越高、核酸含量就越多。 核酸除了是生命最基本的物质，还是高活性物质，参与体内的多种代谢 1、人体免疫调节 1985年科学家就证实无核酸饮食或低核酸饮食配方饲喂的实验动物，其细胞免疫功能低下，条件致病菌就可使其感染。补充核酸营养后可恢复免疫系统的发育和免疫功能。实验表明，核酸是维持机体正常免疫功能和免疫系统生长代谢的必需营养物质。 2、清除自由基和延缓衰老 核酸作为使遗传物质活泼代谢的原料，具有极强的抗生物氧化、消除体内自由基和全面增强免疫功能及性激素分泌的作用，因此在延缓衰老方面优势显著。 3、痴呆等神经障碍 美国哈佛大学的研究也表明，老年痴呆患者脑内神经纤维变化多的部位，RNA和蛋白质合成显著减少，因此发生记忆障碍。 4、心脑血管调节 核酸对循环系统的作用是抑制过氧化脂质的形成，抑制胆固醇的生成，扩张血管，改善血流，纠正心肌代偿不良，促进血管壁再生，抑制血小板凝集，因此核酸被认为对脑血栓、心肌梗死、高血压和动脉粥样硬化症有较好的营养保健作用。 体内自由基含量过高时，会促进核酸氧化分解成尿酸。高尿酸的形成，并不一定是坏事，可能在保护机体的血管、心脏等免受自由基的攻击。但长久处于高尿酸状态下，尿酸晶体易沉积，诱发痛风，对身体有害。减少机体自由基的含量才是根本。 为什么我饮食规律，作息都很好，尿酸还高 现在人的生活压力大，又存在环境污染、农残影响、辐射污染，而且还运动减少，导致体内产生大量的自由基，自由基不断的攻击人体及加速人体老化，RNA、DNA氧化分解了，就有大量的废物产生，而嘌呤、尿酸就是DNA、RNA氧化的废物。另外，游离的核苷酸也被体内的自由基氧化，最后生成尿酸。体内高自由基才是产生高尿酸的根本原因，尿酸只是机体抵抗自由基攻击的代谢废物。所以，当核酸氧化分解后差不多有一半的碱基是嘌呤，因此，即便是你没有摄入嘌呤食物，如果有核酸在不断氧化，也会产生高浓度的嘌呤，也会导致血尿酸的增高，这也就解释为什么没有嘌呤食物摄入的中老年男人，由于过氧化在体内存在，也会有大量的血尿酸产生。 高尿酸那我们应该怎么办 1、限酒、禁烟； 2、减少高嘌呤食物的摄入，海鲜、内脂、豆制品等； 3、控制体重，理想体重BMI为22； 4、减少富含果糖饮料的摄入，尤其是可口可乐、雪碧等； 5、增加新鲜蔬菜的摄入； 6、大量饮水(每日2 000ml以上)； 7、规律饮食和作息及运动； 8、保持心态平和、防止剧烈运动或突然应激； 9、增加抗氧化物质摄入量，如谷胱甘肽、花青素、虾青素、维生素C、维生素E等营养素。 |
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