女生对甜甜圈的爱,就像男生对游戏的爱。 一旦爱上就无法自拔, 就算是在街上隔着蛋糕店的玻璃窗看到造型可爱的甜甜圈,心情都会瞬间好起来! 但外面买的油炸甜甜圈吃多了容易上火,油脂也偏高。 对于不想长胖的女孩可是不太友好呢! 不如在家自制烤箱甜甜圈, 健康又美味! 烤箱版甜甜圈 配料 鸡蛋 3个 低筋面粉 150克 玉米油 90克 白糖 95克 泡打粉 4克 白巧克力 适量 黑巧克力 适量 步骤 1、将鸡蛋打入碗中,加入白糖,将其混合打散,无需打发。 2、将低筋面粉、泡打粉过筛后加入鸡蛋中。 3、顺时针进行搅拌,直至无气泡为止。 4、将玉米油加入刚刚搅拌的面糊中,然后顺时针搅拌。 5、直至玉米油与面糊完全融合为止。(搅拌后,面糊用搅拌棒挑起后能自然低落,迅速融为一体。) 6、将搅拌好的面糊装入裱装袋(家里没有裱装袋的,可以用食用保鲜袋代替,装入面粉后,在角上剪个小洞即可)中。 7、装入甜甜圈模具中。 8、放入烤箱,180度,烘烤16分钟。 9、将烤好的成品取出后晾凉。 10、融化巧克力。 11、将甜甜圈放入巧克力中,将一面粘上巧克力。 12、用装饰糖装饰甜甜圈,然后放置一旁晾凉即可 成品展示 |
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