|
相信很多在农村长大 或者曾在农村度过暑假的妈友来说 都有一个共同的回忆 以前乡间满山遍野都长满捻子树 看到捻子花刚开，就天天盼着吃捻子 如今捻子树已经“买少见少” 所以水果店里也难觅捻子的身影 这也导致捻子身价不断暴涨 经过筛选、包装、打品牌的捻子 在某宝上面最贵可以卖到300元/斤 ▼ 不仅如此，因为捻子全身是宝 用于园林绿化、生态环境建设 是山坡复绿、水土保持的常绿灌木 如果将其做成特色盆栽，某宝上捻子果10年苗 其盆栽价格更是达到1200元/盆 ▼ 由于捻子的价格暴涨 还成为了一些大学生的致富之路 甚至有外地的大学生放弃丰厚优越的工作 跑回家乡，在网上创业卖捻子 赚了人生第一桶金 ▼ 真的没有想到以前农村孩子摘的野味 到了今天居然成了抢手货 以前放暑假的时候，漫山遍野地跑 看到捻子成熟，就带上几个小伙伴尽情摘 以前在农村的集市上，每到捻子成熟的季节 有很多阿姨挑一筐筐捻子在集市上卖 但是现在已经很难看到，甚至很难吃到了 那时候捻子也很便宜 几块钱就能买一袋 一口一个，甜蜜多汁，停不下来！ 长辈还会说少吃点，要不然怕拉不出粑粑！ 捻子的价格越来越贵其实是有原因的 不仅因为产量少，味道好 更因为它营养价值高，全身都是宝 对身体有滋补作用 如果捻子吃不完也没关系 还能制作成捻子酒 口感甜甜的，非常好 ▼  捻子酒的制作方法 方法1： 生泡法 把采摘来的捻子洗干净，晾晒后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸泡法，如果想喝快点，甚至可以把捻子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。 方法2： 三蒸三晒法 1、采摘或购买新鲜的捻子； 2、用蒸笼蒸煮捻子，晒干，反复三次，即捻子要三蒸三晒。去除捻子一种怪味； 3、以十斤米酒泡1斤捻子干的比例将酒与捻子干浸泡于容器中； 4、密封储存，四个月后即可开封食用。 方法3： 发酵法 把捻子洗净蒸熟，晾晒后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲（本地俗称酒饼）密封，发酵两至三天后即可过滤捻子汁液饮用。  大家还知道哪里可以摘捻子吗？ 你们上一次吃捻子是什么时候了？ 赶紧来评论留言分享一下吧~ |
|
|
