|
说起捻子，估计广东地区在农村生活过的小伙伴，印象都非常深刻。
跑回家网上创业卖起捻子， 赚了自己人生第一桶金 真的没有想到 以前平南农村孩子摘的野味 到了今天居然成了抢手货 那时候的我们，没有电脑，没有手机 荷包穷得叮当响！ 放暑假的时候，漫山遍野地跑 那时候捻子成熟啦，脱下衣服各种摘！！ 吃完满嘴都是血红色，回家还会被爸妈训话！ 这样美好的时光真让人难忘！  小时候，关于捻子 广东流传这么一句顺口溜 六月六棯子逐粒熟 七月七棯子熟到甩 八月八棯子通山挞 九月九棯子甜过酒  各乡镇趁圩还有许多农民挑捻子的集市上卖 但是现在已经很难看到了，甚至都很难吃到了  那时候捻子也便宜，5角钱就是一袋， 一口一个，甜蜜多汁，停不下来！ 长辈还会说少吃点，要不然怕拉不出粑粑！  很多人都仅仅把它当作一种普通的野果 其实它很了不起的 不仅是果，捻子全身都是宝啊！ ▼果实 补血，滋养，安胎。 用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣，遗精。 收敛止泻，止血 用于急性胃肠炎，消化不良，痢疾 外用治外伤出血 ▼根 用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎 痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损 功能性子宫出血，脱肛 外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等 有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效 如果捻子吃不完也没关系 捻子还能制作成捻子酒 口感甜甜的，非常好 不仅能补血 还是“男人的加油站、女人的美容院”
▎捻子酒的制作方法 方法1： 生泡法 把采摘来的捻子洗干净，晾晒后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸泡法，如果想喝快点，甚至可以把捻子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。 方法2： 三蒸三晒法 1、采摘或购买新鲜的捻子； 2、用蒸笼蒸煮捻子，晒干，反复三次，即捻子要三蒸三晒。去除捻子一种怪味； 3、以十斤米酒泡1斤捻子干的比例将酒与捻子干浸泡于容器中； 4、密封储存，四个月后即可开封食用。 方法3： 发酵法 把捻子洗净蒸熟，晾晒后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲（本地俗称酒饼）密封，发酵两至三天后即可过滤捻子汁液饮用。
捻子酒的功效与作用1： 据《本草纲目》和《中药大辞典》记载：'捻子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等；具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能'。 捻子酒的功效与作用2： 捻子有补血安胎、滋补肝肾等功效，是浸酒用药的佳选，男的喝了稔子酒可壮阳，女的喝了稔子酒可美容。 捻子酒的功效与作用3： 捻子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。 捻子，是广东人最有童年回忆的一种野果 不管岁月怎样变迁，永远是人们最美好的回忆 趁着这段时间记得喊上几个伙伴 一起寻找儿时的记忆和儿时的味道喔！ |
|
|
