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厨师长告知:卤肉时,“这4味料”缺一不可!看完长见识!

 温暖南方 2019-07-31

一说到卤肉,相信很多人都非常喜欢吃,卤肉的营养价值是非常的高,而且我们在吃的时候更是非常的美味,每次下班回家的时候,我基本上都会去买一些卤肉,更是受到了全家人的喜欢,但是如果经常吃的话,我们都知道一般家庭肯定是消受不起的,所以我们可以在家自己做卤肉吃。

在家自己做卤肉吃也是一个不错的选择,而且我们在吃的时候可是非常的干净,卫生又方便,更是两全其美,你们说呢?前两天我爸爸的朋友来到我们家,来找爸爸先聊天,恰恰那天我刚好买了卤肉回家,爸爸的朋友还告诉我说,为何不自己在家卤肉呢?我就毫不犹豫的回答。

在家里自己卤出来的肉根本就不好吃,也不入味,之后爸爸的朋友就告诉我,我们在卤肉的时候,只要加入这4种调料,那么卤出来的肉肯定是非常好吃的,后来才得知,原来爸爸的朋友是一名厨师长,所以每次我们家吃卤肉的时候,我基本上都没有在外面买过。

基本上都是用这种方法在家自己卤。今天跟大家分享厨师长告知:卤肉时,“这4味料”缺一不可!看完长见识!喜欢吃卤肉的朋友们一起来看一下,到底是哪4味料呢?其实这4味料也是我们最常见的八角,丁香,陈皮和桂皮。所以我们在卤肉的时候,这4味料万万不能少。

最后我还要告诉大家,我们在卤肉的时候,这4味料根据卤肉的多少来放入?千万不要放太多,否则会影响肉的味道,自从学会卤肉的这种方法之后,我们家隔三差五的都会卤肉吃,你们喜欢吃卤肉吗?那么你们在卤肉的时候,有没有加入这4味料呢?

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