白菜豆腐汤 如标题那样,为什么是奶白色的呢?接着往下看吧! 白菜豆腐汤是用料、操作较为简易的家常汤菜,主料是白菜和豆腐,主要烹饪工艺是煮。可以一菜多吃。 第一:豆腐蘸香油辣酱,开胃下饭; 第二:白菜清新爽口; 第三:汤饮淡淡而清香。 此道菜就着火烧、麻酱花卷等面点效果更佳。味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质和维生素,口感独特。 奶白色是豆腐的颜色,豆腐和白菜都是素菜,再加上你的汤里没加酱油之类的,所以汤的颜色是奶白色的。 接下来跟着小编学习一下这道 白菜豆腐汤吧! 首先准备以下材料: 主料:白菜 160克 豆腐 160克 辅料:油、姜 适量 盐 1勺 鸡精 半勺 1、豆腐切块 2、白菜切条,清洗干净 3、锅内加水和姜丝(如果不喜欢,也可以不加姜丝哦) 4、水开后加入白菜 5、加点油稍微煮一下 6、这个时候加入豆腐,加盐、加鸡精调味煮熟 7、白菜豆腐汤搞定咯,装碗! |
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