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揭开“茅台酒坛夜郎煲”的盖头来！在多彩贵州城黔元傩吃饭，吃着吃着说有一道文化大菜，要我上台剪彩并即兴谈贵州饮食文化。哈哈，老不怯场，说来就来！演讲是我的长项。所谓文化它来源于人类生活实践，高于生活原状态，而最后还是要回归生活本真。所以要把每一顿饭做好，吃好。在这点上我和这里的董事长、我的同龄人李建忠先生是相同的观点。 黔元傩，香樟园，贵州非物质文化遗产体验中心，倾情打造一套非遗品质餐，就是让你吃好吃出感觉。贵州非遗文化菜系，一道道竟上十二道。人坐在一长桌上，彼此不相互打扰，每隔三、四分钟就有美女服务员，一盘盘一碗碗送到你面前，自己吃自己的，你能吃出贵族味道来！边吃边看关于贵州非遗文化大片，忽明忽暗，光弱灯有，你的名字一直在放着光芒。 一杯红酒，十二道属于自己的佳肴，我都把它干掉了。记得几个名字：赤水极品虫茶炖三宝、玫瑰糖润天麻、黎平三丝卷粉、遵义晒醋蘸乌江鱼、独山盐酸菜烤仔排、安顺道菜，贞丰五色糯米饭、还有凯里苗家酸汤鱼什么的——贵州菜精心打造，真不错，而这种形式让人能吃出尊严、原生态和好心情！去吧，到龙洞堡多彩贵州城走走……（之二）           
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