要说现在最火的养生话题,“祛湿”绝对算一个。 前阵子,就有朋友强烈要求小编出一篇关于祛湿的文章,还有近600个朋友表示想看(包括小编,嘿嘿~)。 ▼ 看来大家都“深受其害”啊~ 其实,小编是来到广州才开始知道“祛湿”、“湿气重”这些事情,以前在北方从来没担心过这事儿。 南方湿热的天气,确实让人身体感觉不利落,不是脚重的挪不开,就是没食欲,反正一说症状很多人都会撂一句话给你: 湿气重,你该祛湿了! 道理我都懂,然后就去看很多祛湿方法,当然一边吃吃吃喝喝喝能把湿气祛了那自然最好。 以我混迹科普N年的经验,在搜寻各种祛湿汤水过程中发现,很多人祛湿全败在了这一步上: 只一味地盲目祛湿,喝各种汤水粥之前压根没有辨清自己是热湿还是寒湿! 真的是很可惜了那些食材! 热湿,这样吃 湿热,总体表现为口苦、口干,舌苔厚、黄,困倦乏力,老觉得睡不醒,咽部分泌物较多,大便不通畅、黏腻,精神烦躁。 如果往细里分,则有三类: 湿重于热,有一点口干,口苦不严重,舌苔腻而不黄。 湿热并重,口干、口苦严重些,舌苔黄厚腻; 热重于湿,特别口干,舌质红,苔黄而干,大便干结。 祛湿汤推荐: 土茯苓粉葛冬瓜猪骨汤、薏仁白扁豆鸡脚汤、木棉花莲蓬薏米汤、绵茵陈鲫鱼汤等。 偏凉性的土茯苓、薏仁等煲汤可用于湿重于热;偏寒性的绵茵陈、蒲公英、鸡骨草等可用于热重于湿或湿热并重。 平素多喜欢吃煎炸、烧烤等的人可以对照下自己的症状。 寒湿,这样吃 寒湿,表现为舌质淡,舌苔白;怕冷,吃凉食、受凉后容易腹胀、拉肚子;胃口不好,口淡,不想喝水;容易疲倦,严重的可出现浮肿,如手脚肿、眼泡肿。 祛湿汤推荐: 太子参茯苓陈皮排骨汤、扁豆茯苓猪骨汤 温性的姜片、花椒、陈皮、砂仁,有苦温燥湿的作用,可在炒菜、煲汤中加一些。如果脾胃虚寒,也可以加一些茯苓、淮山、党参等用来健脾。 平素喜食凉食的人(喝冰饮、吃雪糕)对照自己。 辨不清热湿、寒湿,这样吃 如果自己不能辨清是热湿还是寒湿,那就先不要盲目喝祛湿汤,以防越祛越湿。 可以用性味比较平和的祛湿药材煲汤、煮粥,如芡实、白茯苓、扁豆、淮山。 四神汤:茯苓、淮山、莲子和芡实各20克左右,一起熬煮。 运动祛湿,人人皆宜 慢跑、走路是极好的运动,运动的时间和强度,自觉微微出汗就行。 在夏季,如果运动后大汗淋漓,又不及时擦干,一进空调凉房或猛吹风扇,反而会导致湿邪、风邪而感冒。 |
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