但没有冰粉不叫夏天, 晶莹剔透的冰粉上浇上红糖汁, 撒上自己喜欢的坚果水果, 冰粉口感冰凉香甜又嫩滑, 能够生津解暑,清凉降火。 这样一款味美的食物, 自然倍受人们青睐,发展成了“网红”。 红糖冰粉 冰粉粉 10g 红糖 适量 冰糖 适量 桂花 适量 1、锅中水烧开,加入冰粉粉;(冰粉10g:白开水500ml) 2、不断搅拌至冰粉粉完全融化,放入冰箱冷藏两个小时左右凝固; 3、将红糖、冰糖和凉白开倒入锅中,不停的搅拌至完全融合出糖色; 4、将凝固好的冰粉用刀划成小块; 5、把冰粉装碗中,浇上红糖汁,撒上桂花,搅拌均匀即可开吃。 |
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