曾经,失眠是困扰很多中老年人的慢性病,但是近些年由于工作生活压力过大,很多初入职场的年轻人,甚至大学生也都出现了失眠的情况。失眠常见影响包括:短期记忆力衰退、学习能力下降、内分泌紊乱、免疫力下降等。很多人一睡不着就会吃安眠药,但是俗话说的好“是药三分毒”,我今天就给你推荐一个“植物安眠药”——莴笋!晚餐坚持每天吃点儿,让你一觉睡到大天亮!每次削莴笋皮的时候都会看到白色的乳液,它具有安神镇静作用,适宜于神经衰弱失眠者,睡前吃具有助眠功效。今天推荐的莴笋炒肉是特简单的一道菜,食欲不振的时候吃点它也是非常不错哦! 莴笋炒肉 By hlybb 配料: 莴笋 1-2条、猪肉(瘦) 适量、蒜 适量、精盐 适量 烹饪步骤: 1.莴笋削皮切丝,肉切片,大蒜切米 2.热锅放油 3.加入大蒜翻炒 4.加入莴笋,翻炒一会 5.加入盐翻炒一会 6.把莴笋拨开一边,倒入肉翻炒 7.把莴笋和肉翻炒均匀就可以了 烹饪小贴士: 1、莴笋不宜先切碎再冲洗,这样可使大量的水溶性维生素损失,使营养成分降低,故应先洗再切碎食用。2、焯莴苣时时间不宜过长。3、女性在月经期间或者痛经时,不要食用凉拌莴笋,因为莴笋本身就性寒,凉拌的莴笋就更加寒凉了。4、在医学方面认为莴笋里面有着非常高的糖类,还有着维生素c和其他的一些营养物质,每五百克的莴笋里面都有着十二毫克的铁,和菠菜的含量是基本一样的。5、莴笋虽然是很好的食物,但是也不能够多吃,因为莴笋是苦寒的食物,另外有眼疾的人也不能够多吃莴笋。 你有失眠的困扰吗? |
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