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去闺蜜家,学会了这道美食,外酥里嫩鲜香多汁,吃起来相当过瘾!

 石云翔 2019-08-03

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。金针菇,应该是下厨之人喜爱的食材,经过简单处理便可以做出鲜美菜品,分享给大家的是豆腐皮卷金针菇,当作烧烤来吃,可以配啤酒不错的搭配哦,比夜市买的更好吃,做法没想的那么复杂,做起来很简单,味道也棒棒的。

食材:金针菇1小把、豆腐皮2张、盐,芝麻、孜然粉、辣椒面、花椒粉适量。

做法:

1、豆腐皮洗净切成长方形,金针菇切除根部洗净掰成小朵备用。

2、用豆腐皮将金针菇卷起来。

3、用竹签穿起来,每串串上面串4捆。

4、全部串好。

5、孜然粉,辣椒面,花椒粉,芝麻,盐都混合一起。

6、锅中放油,油热放入金针菇卷,煎到两面焦黄,闻起来有香香的味道就可关火,盛盘啦。

7、煎好的豆腐金针菇放入盘中,撒上调好的料即可食用,也可以涮一层自己喜欢的酱。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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