能长到2米的“恶霸野草”，农民看着头疼，城里人却当成健康野菜

要说到在农村最常见的植物是什么，那肯定是非野草莫属了，因为农村遍地都长满野草，在路边、田边、山坡或者房前屋后等，每年春夏之季都会长有很多野草，所以人们不管走到哪里，都可以看到各种各样的野草了。而且农村野草种类很丰富，像狗尾巴草、芒萁、牛筋草都是常见的，当然也有很多是叫不出名字来的。

而图中这种野草，在农村也是很常见的，广泛分布于林间、山脚下、路旁、平原、丘陵等的，甚至在农民家门口都有，真是无处不长的，而且一长就很茂盛，可以长到2米高，所以农民一看到这种植物还挺头疼的，用除草剂也是除不完的，过段时间又长出来了，你们认识是什么野草吗？

其实这种植物就是商陆了，又称章柳、山萝卜、见肿消、倒水莲、金七娘、白母鸡等，每个地方的叫法都不同。商陆为商陆科多年生粗壮草本植物，底下根茎粗大，呈倒圆锥形味，有人觉得像萝卜，所以就有了“山萝卜”之称，而叶子椭圆形，果实长成串，犹如葡萄一样。

虽然说商陆在农村并不受待见，但是在城里就被当成一种健康野菜，深受人们的喜欢，采摘嫩茎叶，用于凉拌、清炒或者煮汤都是不错的，风味独特，口感软嫩，难怪城里人都要花钱买来吃了。但如果是自己采摘商陆叶来吃的话，就得分清楚了，茎紫红者有毒，不能食用，而绿色茎则是无毒的，可以放心吃。

除此之外，商陆的根茎也是很之前的，加工晒干后就能入药，性寒味苦，具有逐水消肿、通利二便、解毒散结的功效，既能内服，又能外用，这药用用途就很广了的。但商陆含有一定的毒性，用量却要很小心，不然就会适得其反了，最好就在医生的建议下食用。不知道有多少小伙伴吃过呢？