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不吃药,怎么降尿酸?(附:最新食物嘌呤表)

 你平安我快乐 2019-08-06

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降尿酸一定得吃药吗?那倒未必。

什么情况下「需要」吃药降尿酸?

具体分为下表中的5种情况,这需要综合痛风发作次数、是否有心血管危险因素或心血管病及代谢性疾病、血尿酸水平来看,而且血尿酸的治疗目标也有些差别。

什么情况下「不需要」吃药降尿酸?

如果你的尿酸值<540μmol/L,没发作过痛风也没有糖尿病和上面提到的危险因素,暂时不需要吃药,但要进行3~6个的生活指导,日常做到下面这4点:

吃动结合做好这4点,不吃药也能降尿酸

四多:

1. 多吃绿叶蔬菜、水果,这些大都是低嘌呤食物,且含有丰富的维生素和矿物质元素。

2. 多食用鸡蛋、低脂牛奶等食物,不仅补充了人体所需的各种蛋白质,还能很好的避开高嘌呤食物。

3. 多喝白开水、纯净水,每日饮水量不少于2000毫升,以增加尿量,尽可能把过多的尿酸排出去,夏季应适当增量。为了防止尿浓缩,睡前或夜间也要适当喝些水。

4. 多食用碱性食物和利尿食物,如白菜、马铃薯、胡萝卜等新鲜蔬菜,水果、坚果、碱性饮料(苏打水)等。这两类食物都可以很好地帮助尿酸排泄。

图片来源:pixabay

四少:

1. 少吃嘌呤高的食物,如动物内脏、肉类、浓肉汤、沙丁鱼、凤尾鱼、贝类、虾等。

2. 少吃火锅,涮一次火锅比吃一顿正餐摄入的嘌呤高10倍,甚至数十倍。

3. 少吃高热量、高脂肪的食物。

4. 少喝或不喝酒,禁用强烈香料及调味品,忌暴饮暴食。

减肥:

肥胖是万恶之源这句话可以说是有一定道理的,对于偏胖的高尿酸血症朋友,首要任务是减肥,使体重控制在正常范围。

减重以每月减少1公斤为宜,不可过快。最后将BMI控制在24以下,最理想的体重:

女性的标准体重是:身高(厘米)-110=标准体重(公斤)

男性的标准体重是:身高(厘米)-105= 标准体重(公斤)

运动:

运动不仅仅是减肥的好办法,更有利于改善体质,提高机体的代谢水平,促进尿酸代谢。

建议每天中等强度运动30分钟。需要注意的是,中等量的运动即可,不要去做过于剧烈让你气喘吁吁大汗淋漓的运动,剧烈运动反倒可能会诱发痛风。

什么强度最合适呢,最简单的判断标准是运动过程有出汗,有点喘能说话但不能唱歌。

中等水平体育活动举例

日常家务

体育运动

洗车打蜡45~60分钟

打排球45~60分钟

洗窗户或拖地45~60分钟

投篮30分钟

园艺活动30~45分钟

走路,30分钟走2.4公里

自己摇轮椅30~45分钟

骑行,30分钟骑9公里

推手推车,30分钟推2.4公里

快速跳舞30分钟

扫树叶30分钟

水上有氧运动30分钟

铲雪15分钟

戴游泳圈游泳20分钟

爬楼梯15分钟

打篮球15~20分钟


跳绳15分钟


跑步,15分钟跑2.4公里

如果3~6个月,你很努力的坚持生活方式改善尿酸水平,但还是没有控制住,那么这个时候您需要去内分泌科或者风湿免疫科向医生咨询药物降尿酸治疗的事了。

2019最新食物嘌呤等级表
根据食物嘌呤含量不同,我们将食物分为低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克);中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克);高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)三类。 
2019最新最全食物嘌呤含量一览表

注:数据为每百克嘌呤含量,单位为毫克,含量排序由左向右,由低到高。

主 食 类

牛奶

1.4

皮蛋白

2.0

红薯

2.4

鸡蛋黄

2.6

荸荠

2.6

鸭蛋黄

3.2

土豆

3.6

鸭蛋白

3.4

鸡蛋白

3.7

树薯粉

6.0

皮蛋黄

6.6

小米

7.3

冬粉

7.8

玉米

9.4

高粱

9.7

芋头

10.1

米粉

11.1

小麦

12.1

淀粉

14.8

脱脂奶

15.7

通心粉

16.5

面粉

17.1

糯米

17.7

大米

18.1

面条

19.8

糙米

22.4

麦片

24.4

薏米

25.0

燕麦

25.0

大豆

27.0

豆浆

27.7

红豆

53.2

米糠

54.0

豆腐

55.5

熏豆干

63.6

豆腐干

66.5

绿豆

75.1

黄豆

116.5

黑豆

137.4



动 物 肉 类

猪血

11.8

猪皮

29.8

火腿

55.0

猪心

65.3

猪脑

66.3

牛肚

79.0

鸽子

80.0

牛肉

83.7

兔肉

107.6

羊肉

111.5

鸭肠

121.0

瘦猪肉

122.5

鸡心

125.0

猪肚

132.4

猪腰子

132.6

猪肉

132.6

鸡胸肉

137.4

鸭肫

137.4

鹿肉

138.0

鸡肫

138.4

鸭肉

165.0

猪肝

169.5

牛肝

169.5

马肉

200

猪大肠

262.2

猪小肠

262.2

猪脾

270.6

鸡肝

293.5

鸭肝

301.5

熏羊脾

773.0

小牛颈肉

1260.0



水 产 类

海参

4.2

海蜇皮

9.3

桂鱼

24.0

金枪鱼

60.0

鱼丸

63.2

鲑鱼

70.0

鲈鱼

70.0

鲨鱼皮

73.2

螃蟹

81.6

乌贼

89.8

鳝鱼

92.8

鳕鱼

109.0

旗鱼

109.8

鱼翅

110.6

鲍鱼

112.4

鳗鱼

113.1

蚬子

114.0

大比目鱼

125.0

刀鱼

134.9

鲫鱼

137.1

鲤鱼

137.1

137.7

草鱼

140.3

黑鲳鱼

140.3

红鲋

140.3

黑鳝

140.6

吞拿鱼

142.0

鱼子酱

144.0

海鳗

159.5

草虾

162.0

鲨鱼

166.8

虱目鱼

180.0

乌鱼

183.2

鲭鱼

194.0

吴郭鱼

199.4

四破鱼

217.5

鱿鱼

226.2

鲳鱼

238.0

白鲳鱼

238.1

牡蛎

239.0

生蚝

239.0

鲺鱼泥

247.3

三文鱼

250.0

吻仔鱼

284.2

蛙鱼

297.0

蛤蜊

316.0

沙丁鱼

345.0

秋刀鱼

355.4

皮刀鱼

355.4

凤尾鱼

363.0

扁鱼干

366.7

青鱼

378.0

鲱鱼

378.0

干贝

390.0

白带鱼

391.6

带鱼

391.6

蚌蛤

436.3

熏鲱鱼

840.0

小鱼干

1538.9

白带鱼皮

3509.0

蔬 菜 类

冬瓜

2.8

南瓜

2.8

洋葱

3.5

番茄

4.2

5.3

葫芦

7.2

萝卜

7.5

胡瓜

8.2

酸菜类

8.6

腌菜类

8.6

苋菜

8.7

葱头

8.7

青椒

8.7

蒜头

8.7

黑木耳

8.8

胡萝卜

8.9

圆白菜

9.7

榨菜

10.2

苦瓜

11.3

丝瓜

11.4

荠菜

12.4

芥菜

12.4

包心菜

12.4

芹菜

12.4

白菜

12.6

青葱

13.0

菠菜

13.3

辣椒

14.2

茄子

14.3

小黄瓜

14.6

生菜

15.2

青蒿

16.3

韭黄

16.8

空心菜

17.5

芥兰菜

18.5

韭菜花

19.5

芫荽

20.2

雪里蕻

24.4

韭菜

25

鲍鱼菇

26.7

蘑菇

28.4

生竹笋

29.0

四季豆

29.7

油菜

30.2

皇帝豆

32.2

茼蒿菜

33.4

九层塔

33.9

大蒜

38.2

大葱

38.2

海藻

44.2

笋干

53.6

花豆

57.0

菜豆

58.2

金针菇

60.9

海带

96.6

绿豆芽

166.0

香菇

214.0

紫菜

274.0

黄豆芽

500

芦笋

500

豆苗菜

500







水 果 干 果 类

杏子

0.1

石榴

0.8

凤梨

0.9

菠萝

0.9

葡萄

0.9

苹果

0.9

1.1

西瓜

1.1

香蕉

1.2

桃子

1.3

枇杷

1.3

杨桃

1.4

莲蓬

1.5

木瓜

1.6

芒果

2.0

橙子

3.0

桔子

3.0

柠檬

3.4

哈密瓜

4.0

李子

4.2

番石榴

4.8

葡萄干

5.4

红枣

6.0

小番茄

7.6

黑枣

8.3

核桃

8.4

龙眼干

8.6

桂圆干

8.6

大樱桃

17.0

草莓

21.0

瓜子

24.2

杏仁

31.7

栗子

34.6

腰果

80.5

花生

96.3

干葵花籽

143.0

佐 料 类

蜂蜜

1.2

米醋

1.5

糯米醋

1.5

果酱

1.9

番茄酱

3.0

粉丝

3.8

冬瓜糖

7.1

味精

12.3

酱油

25.0

枸杞

31.7

味噌

34.3

莲子

40.9

黑芝麻

57.0

白芝麻

89.5

银耳

98.9

白木

98.9

鸡肉汤

<500

鸡精

<500

肉汁

500

麦芽

500

发芽豆类

500

酵母粉

559.1





以上为“分类按含量由低到高排列表”,后文为“按低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列,方便查询。
一.痛风患者主要食谱,低嘌呤含量食物

牛奶

脱脂奶

鸡蛋

皮蛋

鸭蛋

面条

米粉

通心粉

大米

糙米

糯米

玉米

小米

薏米

面粉

麦片

红薯

土豆

芋头

高粱

淀粉

荸荠

冬粉

树薯粉

燕麦

大豆

豆浆

猪血

猪皮

海参

海蜇皮

桂鱼

冬瓜

南瓜

洋葱

番茄

葫芦

萝卜

胡萝卜

小黄瓜

酸菜类

腌菜类

葱头

蒜头

青葱

大葱

大蒜

雪里蕻

榨菜

芫荽

青椒

辣椒

丝瓜

苦瓜

胡瓜

圆白菜

包心菜

白菜

芹菜

空心菜

菠菜

生菜

荠菜

芥菜

芥兰菜

韭黄

韭菜

韭菜花

苋菜

茄子

青蒿

蘑菇

鲍鱼菇

黑木耳

生竹笋

四季豆

油菜

皇帝豆

茼蒿菜

海藻

九层塔

苹果

西瓜

葡萄

凤梨

菠萝

香蕉

桃子

枇杷

橙子

桔子

石榴

李子

杏子

杨桃

小番茄

木瓜

芒果

哈密瓜

番石榴

柠檬

莲蓬

黑枣

红枣

葡萄干

核桃

龙眼干

桂圆干

大樱桃

草莓

瓜子

杏仁

栗子

蜂蜜

米醋

糯米醋

果酱

番茄酱

粉丝

冬瓜糖

酱油

味精

枸杞

味噌

莲子


二.痛风患者未发作期间可少量吃的中嘌呤含量食物

红豆

绿豆

黄豆

黑豆

米糠

豆腐

豆腐干

熏豆干

火腿

猪心

猪脑

猪肚

猪腰子

猪肉

瘦猪肉

鹿肉

牛肚

牛肉

兔肉

羊肉

鸽子

鸭肠

鸭肫

鸡心

鸡胸肉

鸡肫

金枪鱼

鱼丸

鲑鱼

鲈鱼

鲨鱼皮

螃蟹

乌贼

鳝鱼

鳕鱼

旗鱼

鱼翅

鲍鱼

鳗鱼

蚬子

大比目鱼

刀鱼

鲫鱼

鲤鱼

草鱼

黑鲳鱼

红鲋

黑鳝

吞拿鱼

鱼子酱

笋干

花豆

菜豆

金针菇

海带

腰果

花生

干葵花籽

黑芝麻

白芝麻

银耳

白木


三.痛风患者尽量不吃的高嘌呤含量食物

鸭肉

猪肝

牛肝

马肉

猪大肠

猪小肠

猪脾

鸡肝

鸭肝

熏羊脾

小牛颈肉

海鳗

草虾

鲨鱼

虱目鱼

乌鱼

鲭鱼

四破鱼

吴郭鱼

白鲳鱼

鲳鱼

牡蛎

鱿鱼

生蚝

鲺鱼泥

三文鱼

吻仔鱼

蛙鱼

蛤蜊

沙丁鱼

秋刀鱼

皮刀鱼

凤尾鱼

扁鱼干

青鱼

鲱鱼

干贝

白带鱼

带鱼

蚌蛤

熏鲱鱼

小鱼干

白带鱼皮

绿豆芽

黄豆芽

豆苗菜

香菇

芦笋

紫菜

鸡肉汤

肉汁

鸡精

麦芽

发芽豆类

酵母粉


来源:基层医师公社、风友汇

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