|
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”这千古名句中的“杏花村”，就是今日的汾酒。 作为八大名酒中的清香型代表，汾酒的历史可以追溯到南北朝时期，尽管在现在的市场上，清香型山西汾酒的名气比起贵州酱香茅台、四川浓香五粮液略有不如，但在酒的渊源上，据说它却是后两者的祖宗。 汾酒不上档次确实跟企业的运营有很大关系，近几年才开始发力布局省外市场，提高宣传力度，已经落后其他一线品牌几个身位了。主要有以下方面原因：  1.市场范围局限 中国白酒是分香型的，有浓香型，酱香型，清香型，米香型等，汾酒是属于清香型白酒，然而清香型白酒直到如今也不是市场最主流香型，随着川派浓香的大流通，及最近十多年来酱香的热潮涌动，今天的清香型白酒论范围之广不如浓香，论对消费者的影响之深不如酱香，在白酒5000多亿的市场大盘中，清香型白酒占比十分有限。从区域上看，以汾酒为带头大哥的清香型白酒家族已被压缩至黄河沿线的狭小区域。  2.缺乏高端产品 虽然汾酒有定义高端市场的产品，但是其影响力更多的仅仅限于省内根据地市场。除了汾酒的国藏汾酒之外，其余的都处于低档次的大流通水平，毫无价值可言。汾酒嫡系，青花系列（包括黑坛等），老白汾系列，玻汾（包括乳玻汾），等主打产品依然的定位在中低端消费群，结果有钱人喝茅台，没钱人喝老村长二锅头，没谁喝几十块的汾酒。得不到市场的认可，把一个名震江湖的国酒整得灰头土脸。  3.商业模式固化 都知道上世纪九十年代的山西文水假酒大案，喝四了二十几人。尽管法律公正，杀了几个做假酒的，但是结果却是倒下了山西白酒生产的半壁江山，彻底败坏了汾酒的名声，也让整个酒行业受到很大影响。汾酒生产者并没有从中正确吸取教训，做出相应的市场拓展和产品提升的战略改变，还是老套路，脱不开计划经济的经营理念  4.贴牌现象严重 公开资料显示，汾酒厂是汾酒集团的全资控股子公司，汾酒厂主要生产和销售汾酒系列、杏花村系列、竹叶青系列、白玉汾酒系列的自营汾酒品牌。 在21世纪之后，汾酒集团开始采取授权一部分有资金、有资源的个人或公司，自行设计酒瓶和外包装，由汾酒集团灌装酒水后，被授权方将“杏花村”商标和汾酒集团公司的名字印在外包装上进行销售。这种模式下的个人或者公司，被视作被授权方，统一称为“开发商”。 而被授权的产品被称为“集团开发酒”、“集团酒”或“汾酒合作酒”。开发酒，即是通俗所称的“贴牌酒”。 这种“贴牌酒”本身就具有浓厚的李鬼嫌疑，市场上历年来都有贴牌酒搅乱酒类市场，导致消费者难以分辨的质疑，容易上当受骗。  当然作为清香型鼻祖、曾经的汾老大、中国白酒第一股，无论是在产品品质还是文化内涵上，汾酒都具有相当的底气。小编真心希望汾酒能够抓住机遇，重现往昔的辉煌吧。 |
|
|
