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茶
虽然大家都很爱喝茶,但肯定有很多人不知道如何选取适合自己的茶叶,可以说,茶喝不好,不但起不到保健作用,甚至对我们的身体还会造成一定的负担。今天就给大家盘点一下,那些茶养生保健效果最佳和适宜的人群,让我们学会如何正确喝茶。
一、绿茶
绿茶
绿茶属于不发酵茶,常见的有绿茶有:西湖龙井、碧螺春、毛尖、竹叶青等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。
功效与作用:
绿茶具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒增强身体免疫力的作用。绿茶之所以要求温度低,现泡现喝,是因为绿茶中含有丰富的多酚类物质,如果冲泡的温度过高或者时间过久,都会导致绿茶中的多酚类物质被破坏,这样不仅会导致喝茶的效果下降,而且茶水会变黄,茶香也会挥发散失。
适宜人群:
绿茶适宜脑力劳动者,经常饮用可提高大脑的灵敏度,保持头脑清醒、精神饱满,有利于增强思维能力、半段能力和记忆能力。绿茶还适合阴虚体质,有减肥美容需求的人群。孕妇也可适当饮用绿茶。
二、红茶
红茶
红茶属于全发酵茶,常见的红茶有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是,红茶高水温浸泡能促进茶叶中的有益成分溶出。因此喝红茶最好使用刚煮沸的水,冲泡时间第一泡以5秒左右为佳,冲泡时间逐泡加长,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯来冲泡,这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。
红茶适合身体比较虚弱的人,应该选择喝红茶。红茶中的茶多酚含量较少,刺激性弱,特别适合寒性体质的人,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。红茶也适用于运动人群、体力劳动人群,饮用时可酌量添加糖和奶,既可增加能量又能补充营养。
三、花草茶
花草茶
花草茶属于再加工茶,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,常见的花草茶有:茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等。花草茶与其他茶叶不同的是,花草茶不强调赏茶,而讲究品相,适合冲泡。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。
花茶集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,具有排出宿便,调节肠胃循环,美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用。
花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女,可缓解性情的烦躁,能疏肝解郁、理气调经。
四、杜仲茶
杜仲雄花茶
杜仲茶属于半发酵茶,常见的杜仲茶有顶级杜仲雄花茶、一级牙尖杜仲茶、二级嫩叶杜仲茶、三级成叶杜仲茶等。杜仲茶属于半发酵茶叶,以85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟。每泡反复冲泡不宜超过3次。
杜仲茶不仅含有丰富的锌、铜、铁等微量元素,而且还含有人体必需的8种氨基酸。对补肝肾,强筋骨,清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球数量,增强人体免疫力等有显著功效。
杜仲雄花所含松脂醇双糖苷、桃叶珊、绿原酸、多糖等多种活性成份均有降血压、降血脂作用,适宜高血压、高血脂、心脑血管疾病人群饮用;杜仲雄花中含有的天然活性成分,可延缓原蛋白质的衰老,加速胶原蛋白质的新陈代谢,提高胶原蛋白质的合成能力,适宜皮肤粗糙、暗淡人群饮用;并且经常喝杜仲茶能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢,并加快其它蛋白质的合成,消耗体内能源,从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪,对需要减肥的人群也有很好的帮助效果。
饮茶
以上就是4大保健茶的盘点了,希望能够帮助到大家。如果您读完这篇文章觉得有不对的地方或者有更好的建议,都可以评论出来,小编会一一回复的。
来自: chenyouxiang > 《饮茶》
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