“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛” 今日七夕,明日将迎来立秋节气。 立秋节,也称七月节,古代, 有立秋迎秋之俗。 立秋的到来,并非真正意义的秋季,此后,还有“一伏”,依然高温酷暑。 立秋节气有三候,“一候凉风至:二候白露生;三候寒蝉鸣。” 立秋的习俗 1、啃秋 在江苏山东等地,立秋这一天,全家人围坐一起吃西瓜,谓之“啃秋”。 2、吃“渣” 山东莱西地区,流行立秋吃“渣”,是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐。 “吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。 3、咬秋饺 一些地区,立秋的这一天人们会包饺子,称之为“咬秋饺”。 4、秋社 秋社,原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代。 两大仪式,一是祭献,向土地神敬献各种供品。二是娱神,包括赛社、演剧、民间歌舞、聚饮等。 5、食秋桃 在浙江杭州一带,有立秋日食秋桃的习俗。 立秋日,吃秋桃,把桃核留藏起来。等到除夕,不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。 6、吃“福圆” 立秋时节,人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。 7、称水 在立秋前后用大小一样的容器装满水,称重。立秋前的水重,表明伏水重,秋天雨水少。若立秋后地水重,秋天雨水多,有可能形成秋涝。 立秋时节,少食二瓜 1、冰镇西瓜 西瓜,是很好的清热消暑水果,适合夏季食用,立秋“啃秋”可以适当吃点,但不宜过多食用。 并且,冰镇西瓜,尽量不要再吃了。 西瓜,本就性质寒凉,容易伤脾,冰镇习惯,对脾胃损害更大。 立秋之后,再吃冰镇习惯,会伤脾胃,容易导致腹泻、腹痛等。 2、丝瓜 老一辈人有“立秋后不能吃丝瓜”的说法。 丝瓜,可清热,夏令暑热,吃丝瓜甚好。 然而立秋之后的秋丝瓜,不宜多食,其性寒凉,容易损害脾胃健康。 立秋时节,多吃三白 1、莲藕 荷莲一身宝,秋藕最补人。 立秋时间,吃点莲藕,可养阴清热、润燥止渴、清心安神。 莲藕生食,能清热润肺、凉血行淤。如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。 莲藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精,安神健脑,延年益寿。 2、雪梨 立秋时节,梨是不错的选择。 梨,肉香甜可口,肥嫩多汁,可清热解毒,润肺生津、止咳化痰。 可以生食、榨汁,也可以炖煮或者熬膏,养阴润肺,是不错的选择。 3、银耳 立秋后,天气越来越干燥,要注意“防秋燥”。 此时,多吃点银耳,可滋阴作润燥,能增强人体的免疫力。 立秋时节,做好四件事,秋冬少生病,更健康 第一件:防秋燥,护好肺 肺主秋季,秋气应肺,金秋养肺最为适宜。 燥为秋季之主气,而肺为“娇脏”,是外邪病毒第一个侵犯之地。 肺部,最怕“寒”,在寒气到来时,往往第一个沦陷,因此,立秋好时节要养肺。 对策:多饮茶 立秋后,多喝茶水,可滋阴润肺,防秋燥,保护肺部健康。 玉竹,泡水喝,可滋阴止渴,润肺生津,补气益五脏,改善咽干舌燥。 第二件:防中风,养血管 立秋后,天气由热转凉,再由凉转寒,是各类疾病爆发的阶段。 立秋后,人体毛细血管收缩,大脑负荷加重,会引起血压升高,诱发中风。 有资料表明,约有70%的中老年人,易在秋季发生中风。 所以,立秋之际,一定要注意防中风,养护好血管健康。 对策:喝好三杯水 主动喝水,有助于改善血液粘稠,预防血栓,降低中风几率。 每天,要喝好“三杯水”。 第1杯:睡前喝200ml温水 第2杯:起夜时喝100ml温水 第3杯:早上起床刷牙后喝200ml温水 生活中一定要注意,千万不要因为“麻烦”而忽视了这三杯水! 第三件:防暑热,健脾胃 虽然到了立秋节气,但是,此后还有“一伏”。 高温酷暑依然在,此时,一定要注意防暑热,以免中暑。 立秋到处暑,还在「长夏」,脾胃健康,十分重要。 《脾胃论》里说:「脾主长夏,足太阴阳明主治……病在脾,愈在秋,秋不愈,甚于春,春不死,持于夏,起于长夏。」 这是脾胃病发病的一个规律,自古有,“内伤脾胃,百病由生”一说。 对策:拍打足三里 中医理论上认为,早晨7-9点主胃经,中医把胃经被称为“长寿经”,并途径膝关节。 饭后20分钟左右,用手反复摩擦膝关节,可以使胃经通畅。 同时,拍打小腿外侧,足三里穴,5分钟,可生发胃气、燥化脾湿,有助延年益寿。 第四件:别盲目“贴秋膘” 立秋后,进补是必要的,但进补不可以乱补,应注意避免以下问题。 忌无病乱补:无病乱补,既增加开支,又害自身。 现代人,大多数营养代谢过剩,盲目“贴秋膘”,容易导致肥胖,损害健康。 忌虚实不分:虚者补之,不是虚症病人,不宜用补药。 虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。
|
|