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今天小编要给大家介绍一道非常好吃的零食做法——小吃玉米锅巴！多吃玉米对人体有着非常多的好处哦！玉米具有调中开胃、清湿热利肝胆的功效，此外还具有延缓衰老的功能，所以常吃玉米真是对人体百利而无一害哦！以玉米为主要原料的锅巴，嚼在口中更是异常香甜，下面小编就给大家介绍一下小吃玉米锅巴的制作步骤。 小吃玉米锅巴的制作过程： 1. 准备大约两勺的玉米面以及一勺面粉，打入两个鸡蛋，如下图所示。 2.在不加水的情况下和成光滑的面团，案板上刷油，再擀成大薄片的形状。然后切掉边缘的多余面团，再改刀切成小方块（如图所示），并用叉子扎出小眼状。 3.在锅中加入适量的食用油，待油温五成热的时候下锅炸面片，注意要中小火慢炸。待炸至金黄酥脆捞出控油，根据个人口味撒上适量的麻辣鲜，然后把它翻拌均匀，自制的玉米锅巴就做好啦！ 那么以上就是小吃玉米锅巴的详细制作方法。制作出来的锅巴真的是香脆可口，小编已经捧着锅吃大半天啦！你还在等什么，如果同样喜欢这道美食的小伙伴快快尝试下厨制作吧，今天的美食介绍就到这里啦，我们下期再见哦！ 版权声明：本食谱内容、图片版权归原作者所有，本平台只做分享用途 |
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