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立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。 “立秋”虽然到了，但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“平均温度”，即当地连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。
立秋三候 初候，凉风至。西方凄清之风曰凉风。温变而凉气始肃也。《周语》曰火见而清风戒寒是也。 二候，白霜降。大雨之后，清凉风来，而天气下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。 三候，寒蝉鸣。寒蝉，《尔雅》曰寒螿蝉，小而青紫者；马氏曰物生于暑者，其声变之矣。 春生夏长，秋收冬藏。八月七日立秋过后，气候将逐渐转凉，人们经过一个夏天的暑热生发，身体的精气神要逐渐开始“收敛”；夏秋季节交替令温差变大，稍不注意就容易引发感冒、咳嗽等病症；此外，气候干燥，又是慢性病容易复发和病情加重的季节。因此，立秋之日起，尤其得注重调养身体，建议您记牢这立秋养生八字诀：
润燥、补肺、多酸、养阴 润燥首选莲藕
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。 补肺首选杏仁
杏仁最好与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝；和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，作为零食的烤杏仁也可以适当吃上一些。 多酸首选葡萄
葡萄吃前一定要清洗干净。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放一些也不错。另外，也可以喝点葡萄酒。 养阴首选枸杞
枸杞具有滋阴明目，除肝火的功效，日常可以直接用来泡水喝，或者熬粥，直接嚼着吃，当然在做饭时也可以加一些。
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