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今日立秋|暑去凉来:养生八字诀要记牢

 Lee馆主 2017-08-07

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立秋,是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。 “立秋”虽然到了,但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度”,即当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算真正秋天的时节。

初候,凉风至。西方凄清之风曰凉风。温变而凉气始肃也。《周语》曰火见而清风戒寒是也。

二候,白霜降。大雨之後,清凉风来,而天气下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也。

三候,寒蝉鸣。寒蝉,《尔雅》曰寒螿蝉,小而青紫者;马氏曰物生于暑者,其声变之矣。

春生夏长,秋收冬藏。八月七日立秋过后,气候将逐渐转凉,人们经过一个夏天的暑热生发,身体的精气神要逐渐开始“收敛”;夏秋季节交替令温差变大,稍不注意就容易引发感冒、咳嗽等病症;此外,气候干燥,又是慢性病容易复发和病情加重的季节。因此,立秋之日起,尤其得注重调养身体,建议您记牢这立秋养生八字诀:

润燥、补肺、多酸、养阴

润燥首选莲藕

莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

补肺首选杏仁

杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。

多酸首选葡萄

葡萄吃前一定要清洗干净。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外,也可以喝点葡萄酒。

养阴首选枸杞

枸杞具有滋阴明目,除肝火的功效,日常可以直接用来泡水喝,或者熬粥,直接嚼着吃,在做饭时也可以加一些,因枸杞的药用价值、养生价值是其他产区不可比拟的!


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