三伏来临,进入高温天气,饮食需注意。夏季暑性温热,人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津,故宜吃偏酸甜食物、凉拌菜、豆制品、芝麻酱、新鲜蔬菜、水果等食物。 1 开胃黄瓜 ▽ 材料 黄瓜1根,青辣椒2根,细红辣椒1根,细青辣椒1根,生抽2大匙,米醋1大匙,盐 蔬果粉适量 做法
2 荷兰豆炒杏鲍菇 ▽ 材料 荷兰豆100克,杏鲍菇1个,姜末、植物油、盐、蔬果粉各适量 做法
3 白玉豆腐羹 ▽ 材料 嫩豆腐、青碗豆、玉米粒、松仁粒、枸杞、植物油、盐、胡椒粉、生抽、蔬果粉、香油、姜末 做法
4 酸甜番茄菠萝 ▽ 材料 番茄、菠萝、芒果、木耳、马蹄、香芹、植物油、盐、胡椒粉、生抽、蔬果粉、香油、姜末 做法
5 素炒豆芽 ▽ 材料 黄豆芽60克,素蠔油1大勺,植物油1勺,姜末、盐适量 做法
6 香菇豆腐汤 ▽ 材料 豆腐1块,香菇若干,姜1块,淀粉1茶匙,香油1/2汤匙,生抽1汤匙,白胡椒粉1茶匙,盐适量 做法
7 芝麻枸杞拌菠菜 ▽ 材料 菠菜400克,芝麻1把,枸杞1把,生抽1汤匙,香醋1汤匙,盐、昆布粉、芝麻油适量 步骤
8 毛豆子炒冬瓜 ▽ 材料 冬瓜300克,毛豆子200克,草菇8个,胡萝卜半根,姜末、油、盐、蔬果粉、淀粉适量 步骤
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来自: 祥雲山人杨克昌 > 《7药食同源、坚果、 五谷杂粮、蔬菜水果》