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微信一好友问我.伱做菜总用小米椒.怎么保存？ 啥....？ 她说她一次买回来用不完放冰箱冷藏会烂.不放会干或烂.. 然后我微信问了几个妇女同志.. 都说要不用辣椒干.要不买一点点.特不方便.. 我临时把我家的小米椒处理了一下.来发个菜谱告诉大家. 我经常在超市特价时候买一堆.然后回来这样处理. 放一年也不带坏. 用的时候和新鲜的没有一点区别！ 而且不用再每次都洗辣椒了....用料 新鲜小米椒随意 冰箱 1.小米椒清洗干净..
2.边清洗时候边摘掉辣椒蒂..
3.用厨房纸擦干或晾干后用保鲜袋装好..丢冰箱冷冻..要用的时候直接取几个出来切碎用.不用化冻..超级方便
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