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清香鲜菌汤

 大成教育图书馆 2019-08-13

原料:海鲜菇、白玉菇、菇、蟹味菇、胡萝卜、中芹

调料:盐、磨菇精

做法:

  1. 海鲜菇、白玉菇、蟹味菇切去根部洗净,香菇去蒂切片,中芹洗净切粒

  2. 锅中注水烧开,倒入所有菌菇焯一下水倒出沥水

  3. 起锅加入两勺水开,倒入菌菇煮五分钟,调入适量,盐,磨菇精,放入胡萝卜、中芹粒,出锅盛入汤窝即可。

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