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90%合肥侠们都无法拒绝的烧烤!刚到合肥没几天!

 alayavijnana 2019-08-15


它作为成都夜宵界的大魔王
粉丝心中烧烤界的“现男友”
凌晨两点还在排队是常事
连谢霆锋、王思聪都曾数次打卡
现在去6.9折!

  它称霸成都5年,排队到凌晨2点!  

思聪打卡

凌晨排队


上过湖南卫视《味道》、《十二道锋味》;称霸成都烧烤界5年,凌晨2点都还在排队!怪不得王思聪多次选在这里约会!这下终于开到合肥,可以打卡同款了!还打6.9折!

  没错,正宗的把把烧终于来了! 

宜宾把把烧,能让会吃的四川人流口水的烧烤,不愧是夜宵界的大魔王!
串皆以把为单位,每一串都是精华!把把烧的灵魂之处就在于烤的时候要不停的翻转,做到大火猛烤的同时,肉不能糊,签不能断。这样烤也能够瞬间爆发油脂锁住水分,保证了肉串的嫩!
第一轮烤制完后要撒上孜然和自制的灵魂辣椒面,再刷油,再烤制,让调料的味道充分的融入进去,让把把烧烤到极致,不是进修过的师傅根本烤不出来!

折扣福利

 菜品6.9折 

活动时间:8月15号~8月16号

 菜品7.9折 

活动时间:8月17号~8月21号

 菜品8.8折 

活动时间:8月22号~8月31号

(折扣仅限菜品,不与店内其他优惠同享)


  不点这些你就白来了……  

 || 烤猪鼻筋 || 


不点上一份猪鼻筋,那等于白来了。属于宜宾特色的这种美食,合肥真的很罕见!


一头猪只有2根,可见其珍贵性!刷酱,大火猛烤的同时,烤到冒泡,还要不停翻转,珍贵的食材也得配上不俗的烤法。


Q弹的猪鼻筋,吃起来外部却是一丝脆脆的口感,且嚼劲十足,配上特质的黄豆粉或是辣椒面,都能让味道更丰富!

 || 高山黄牛肉 || 

店里与猪鼻筋同样火的就是它!不知道烧烤师傅经过了多少次的翻转,才能让它的口感嫩的同时还能保留肉汁。不蘸干粉碟,也好吃的上头。

 || 牛半壮肉 || 


乍听真的不知道到底是什么肉,其实就是一半牛里脊加一半牛膘,肥瘦相间吃起来层次也更加丰富,瘦肉不柴,肥油不腻,一半紧实,一半软糯。

 || 蒜爆鸡 || 


每一串的个头肉眼可见的大,鸡肉不柴,点睛之处就在于中间的蒜瓣,烤到绵软的口感,跟鸡肉组cp完全是鬼才之作啊~

 || 五花肉/掌中宝 || 

烤五花肉
烤掌中宝
也是店内点单率比较高的两款,掌中宝的咯吱脆深得我心!

 || 生牛肉 || 

除了串类,这个“川菜刺身”也是店内特色。生牛肉用的是高山小黄牛肉的里脊部分,每只牛只选用1%的精华部分。

肉很嫩,而且几乎吃不出生肉的口感。配上两种不同的蘸料,入口酸酸辣辣,对不起,今天不减肥了!

 || 一口会爆汁的天味香肠 || 

 || 绵软不失香嫩的豆腐焖脑花 || 

 合肥第1家,就在史河路! 


三层小楼,不愁来了找不到合适的地方坐,简单的环境,却也是撸串的最佳场所。第三层是一个超大的露台,环境real川味!


处处皆有slogan!今晚就约上三两好友,尝一下正宗的宜宾风味去!

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