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去吃火锅时别点下面这三种菜，火锅里的店员：这些老板自己都不吃！说起火锅，小编要是说没有人不喜欢吃火锅，应该没有人反对吧！火锅真的是一个非常美味好吃的东西啊，总是叫人流连忘返，一般是四川和重庆的火锅最为出名，据说那里的环境湿气重，所以人们为了去除身体里的湿气，便经常吃火锅了，不得不说，能够经常吃火锅，这也太幸福了吧。但是我们去火锅店里吃火锅的时候，一定要注意不要点这三种菜，第一种是鱿鱼，为了保鲜，鱿鱼经常被冻在冰里，根本都不知道是不是坏了；第二种是蟹棒，完全没有蟹肉的味道，是添加合成的；最后一种是鸭血，有些不良商家拿猪血或是不好的血来充数，大家千万不要吃。 排骨汤火锅底 By 小作坊 配料： 排骨 300克、玉米 1个、胡萝卜 1个、浓汤宝 32克、桂圆干 1克、当归 1克、枸杞 5克、玉竹 5克、阿胶枣 10克、八角 2个、精盐 适量 烹饪步骤： 1.准备材料。 2.玉米、胡萝卜切块备用。 3.排骨沸水后，捞出备用。 4.将准备好的材料，倒入火锅锅里，加入适量的水。 5.大火将汤煮沸后，倒入浓汤宝，转小火煲1个小时。 6.煲好的排骨汤，加入适量的盐调味即可。由于浓汤宝本身就有味道，所以盐不要加太多。 美食杰-家常菜谱大全 美食杰家常菜谱智能小程序 烹饪小贴士： 1、火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。2、元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。3、在重庆，吃火锅也有讲究，调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是：七上八下，这样烫出来的菜才最嫩。 大家喜欢吃火锅吗？ |
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