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捞汁花甲最好吃做法：多做这一步，花甲肉质鲜嫩，酱汁酸辣又可口，喜欢的朋友快来试试吧，味道超级棒哦！ 用料 花蛤 一斤 葱姜蒜 老抽 1勺 生抽 2勺 白砂糖 半勺 香油 半勺 陈醋 1勺 小米椒 3个 家常の捞汁花甲的做法 调料材料洗净。
我这次买的花蛤是不用去沙的。花甲去沙也很简单，花甲放清水，滴几滴香油，静置2小时左右。小米辣可根据自己的喜辣程度增减。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少 |
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全部切碎。
葱姜蒜末放入碗中，加生抽，老抽，白砂糖，香油，调匀。
锅内入水，加少量盐，料酒，姜片把花蛤煮开花。
捞出，过凉水后沥水盛入盘中。
煮花蛤的水打3勺左右加到调料里搅拌均匀。
把酱汁淋到花蛤上，稍微搅拌均匀。冷却后放冰箱冷藏后食用口味更佳。
小贴士
