2019-08-16 20:07 华人号:健康之路清晨,闹铃响了 你会做出哪种选择? 直接起床,收拾内务,吃顿早餐 还是…… 继续躺在床上,多睡十分钟,放弃吃早餐? 现如今 人们的生活节奏越来越快 我们常因各种原因而忽略了早餐 许多人认为一顿早餐不吃 并没有多大的危害 而事实真是如此吗? 早餐很重要 早餐是日常膳食的一部分,每天吃早餐也是世界卫生组织(WHO)提倡的健康生活方式。而早餐作为一天的第一餐,对膳食营养摄入、健康状况和工作或学习效率至关重要。 不吃早餐会有什么危害呢? 01 低血糖 经过一夜的睡眠,人体的营养已经消耗得差不多了,此时血糖浓度处于较低的状态,如果不吃早餐,血糖浓度得不到充分的补充,精神不振、头昏眼花、四肢无力等症状就会出现。 02 易患胆结石 如果早上不吃东西,胆汁正常的循环机制就会被打乱。在没有进食的条件下,胆汁无法排出,也无法充分溶解胆固醇,从而导致胆固醇的浓度增高,发生沉淀,久而久之,使人易患胆结石症。 03 易患心血管疾病 最新发表的研究显示,不吃早餐这一习惯将极大地增加因心血管类疾病,尤其是中风导致的早死风险。在考虑了其他影响因素后,从来不吃早餐增加了19%的全因死亡风险、87%的心血管死亡风险。 04 便秘 在三餐定时的情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单来说就是促进排便,若不吃早餐成为习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,而最直接的表现就是便秘。 05 加大患慢性病的概率 不吃早餐就展开一天的工作,空着肚子的身体为了取得动力,就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会加大患慢性病的概率。 06 加速衰老 长期不吃早餐,身体只能动用体内贮存的糖元和蛋白质来提供能量,如果长期缺乏蛋白质,会导致皮肤干躁、起皱和贫血等不良状况,从而加速人体的衰老。 看到这里,你还对早餐熟视无睹吗? 一日之计在于晨 每天的健康从早餐开始 即使工作再忙,也不要忽略早餐 那么,一顿好的早餐, 需要满足哪些条件? 早餐这样吃才健康 01 包含淀粉类主食 可选择馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等。 02 补充蛋白质 蛋、奶、豆类都可以提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。 03 适量吃点油 可以切几片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄榄油。 04 要有水果蔬菜 水果食材可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物。 05 吃少量坚果 坚果富含多种矿物质,还有丰富的维生素E,能降低慢性病发生风险,其中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。 温馨提示:早餐最好安排在6:30~8:30之间,用15~20分钟的时间在家吃完,养成健康、规律的饮食习惯。 来源:广西疾控 |
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