 番茄和大虾很配，酸酸甜甜的很可口。 其实大虾怎么做都好吃，加了番茄能更入味一些，特别是小火慢炖汤汁浸到大虾里酸甜可口，也很适合大众口味。做起来也超级简单，吃着有滋味，比起盐水煮更好吃。 众所周知大虾很有营养，经常食用对身体很有好处。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;海虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 古诗文用料 海虾 一斤 西红柿 一个 白糖 一勺 葱段， 少许 酱油 少许 盐 少许 做法步骤  1、准备食材：海虾一斤，西红柿一个，白糖一勺，葱段，盐，酱油少许  2、海虾用力摁住，用刀在后背切开一道小口子，用牙签挑出虾线，划刀的时候小心别划伤手  3、西红柿开水烫两遍，然后把皮扒掉，开水烫过后很容易去皮，然后切成小丁，葱花备好。  4、热锅倒油，葱花爆锅，放入西红柿丁翻炒2分钟，加一勺白糖，然后倒入一大碗清水，一小勺盐，少许的酱油，大火烧开改小火慢炖10分钟，把西红柿炖软烂下汤汁。  5、开锅后倒入大虾，翻炒几下，盖上锅盖烧10分钟  6、中间观察两次，别把汤汁靠干了，如果有些干锅可以少加点清水。  7、最后大虾烧红，汤汁也收汁了，撒上鸡精就可以出锅了，闻着就特别的美味。  8、装盘上桌吧，汤汁可以浇到大虾上，色泽鲜艳的番茄炒虾就要开吃了  9、大虾很新鲜，加了番茄味道酸酸甜甜的特别开胃，这个菜做起来也很简单，如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。 |
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