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我国是世界上的美食大国，中华美食在老外眼里是一种“神”一样的存在，不光中外美食有差异，我国南北美食文化也有着不小的差异。 我们中国的北方就有着许多在南方人眼中的“怪菜”，是什么样的美食让南方人民“不敢”靠近？ 
芝麻盐： 有人会问“哎！这不是类似于烧烤中的调味品吗？这怎么能成为美食？”对没错，只有他一种确实是调味品，但是，有了馒头就不一样了，把馒头掰开，撒上适量芝麻盐，合上馒头吃。配上馒头的它地位就变得不一样了。 
香椿叶： 香椿叶这种东西不光南方人不爱吃，北方也有大部分人不爱吃，香椿叶的味道很奇怪，臭中带着香，在配上香油等调味料就变成了一道“怪味”美食，这样的美食你爱吃吗？ 
鸡蛋蒜： 这道美食我也是第一回听说，所谓的鸡蛋蒜就是把鸡蛋，盐，姜放进蒜泥里，用对臼砸碎，听说味道超级棒的。你们想试试吗？反正小编想尝一尝。 
变蛋： 皮蛋是鸭蛋做的，变蛋是鸡蛋做的，黄黄的凉拌变蛋，是夏天一种爽口小吃，和皮蛋一样，深受大家的喜爱。 
毛蛋： 毛蛋，是最让南方朋友闻风丧胆的一样美食，将没有孵化完全的鸡蛋放在火上烤，烤熟后吃在嘴里你会发现，这种东西已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。这样的美食你敢靠近吗？ 
在南方眼里，北方的“怪”不止这些，同样在北方眼里，南方同样也有许多“怪”，可能这就是地理环境不同，存在着许多美食文化的差异吧! |
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