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西红柿菌菇豆腐汤,简单家常,酸爽开胃解油腻,一大碗根本不够喝

 沙漠之人 2019-08-20

番茄菌菇豆腐汤,菌类营养鲜香,嫩豆腐与酸酸的番茄让这个汤更添加了不同的口感和营养。非常美味又快手的营养汤哦。

西红柿菌菇豆腐汤,简单家常,酸爽开胃解油腻,一大碗根本不够喝

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主料

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辅料

步骤

1 准备食材

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2 西红柿切块

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3 金针菇洗净撕小朵

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4 香菇用刀横竖滑一刀(香菇也可以切片)

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5 鸡蛋摊开皮切开备用

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6 热锅热油,下西红柿翻炒出汁,炒的越久汤越好喝

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7 加水烧开

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8 水开后放入金针菇,香菇,豆腐,蛋皮小火熬煮5分钟

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9 放盐,鸡精,香菜,出锅喽

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10 鲜到掉牙的西红柿菌菇豆腐汤,忍不住吃了三碗!

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小贴士

1,菌菇可以换成自己喜欢的品种,(海鲜菇蟹味菇平菇杏鲍菇…)

2,根据吃饭人数自己调节食材用量!家里有虾米虾仁鲜虾的,加进去更美味

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