西红柿菌菇豆腐汤

用料

西红柿 2个

鸡蛋 个

香菇 5朵

豆腐 1块

金针菇 半把

香菜 1根

1.准备食材

2.西红柿切块

3.金针菇洗净撕小朵

4.香菇用刀横竖滑一刀（香菇也可以切片）

5.鸡蛋摊开皮切开备用

6.热锅热油，下西红柿翻炒出汁，炒的越久汤越好喝

7.加水烧开

8.水开后放入金针菇，香菇，豆腐，蛋皮小火熬煮5分钟

9.放盐，鸡精，香菜，出锅喽

10.鲜到掉牙的西红柿菌菇豆腐汤，忍不住吃了三碗！